主要是因为基础代谢的下降，年纪越大，基础代谢率会降低，也就是说热量消耗的速度会变慢。
通常摄取的热量是用来成为能量，其它的就变成脂肪存在身体内，其次，到了一定的年纪后，生活安逸，会趋向舒服闲适的生活，热量消耗变少。
预防的话，注意健康的饮食和保持一定的运动量。
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中年人应少吃高脂肪、高热量食物，在食量不变的情况下，增加蔬菜、水果、全营养谷物、豆类以及含有多种有益成分的碳水化合物的比例，即“少荤多素”，最好在医生指导下制定出适合自己的食谱。
要坚持有规律地锻炼肌肉，尽可能延缓中年人肌肉萎缩的过程。
有条件的可以在医生指导下制定一个切实可行的锻炼计划，适当做点负重运动，如举重或绑沙袋有节律地行走或慢跑。
参考资料：发福-百度百科
一、胖的原因如下：
1、基础代谢率下降
人体的基础代谢率在过了25岁以后会慢慢下降，平均每10年减少2%~5%。随着年龄的增大，新陈代谢的速度将会降低，也就是说我们每日生存需要消耗的热量更少了，但我们同时却需要更多的能量来保持体温。
2、饮食结构不健康
中年时期许多人达到事业高峰，交际应酬不断，而精致食物多属于高热量食品，不健康的饮食结构造成热量在身上堆积，形成的脂肪便造就了中年发福的肥胖体形。
3、活动量下降
人到中年，体力也会随着年龄增加而减退。因此，活动量的下降、运动量的减低也是造成中年发福的原因之一。
到了中年后运动量不如二三十岁的年轻人，加上没有规律的运动习惯，消耗热量的速度比不上补充进来的热量，自然就容易发胖。
4、慢性病
疾病也是导致肥胖的重要原因。进入中年之后，容易出现许多慢性病。现代科学已经证实，高血压、心脏病、糖尿病等许多常见病都有一定关系。
此外，有一些慢性病的药物也会造成肥胖，例如治疗糖尿病的胰岛素有降低代谢的作用，并且容易造成体内水分滞留从而导致肥胖。
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如何预防中年肥胖：
1、适当控制进食量
防止中年肥胖的最好方法是饮食有节制,减少主粮和糖类食品的摄入。
尤其对一些含脂肪过多的高热量食物如花生、核桃、芝麻以及各种植物油、动物油、奶油、油炸品和油酥点心等,食用时,一定要加以节制。
2、控制进食速度
进食速度过快也是发胖的一个原因。放慢进食速度,充分咀嚼后再吃,细细品尝,每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久,饭后的能量消耗就愈高。
多花点时间慢慢吃,用餐时间若没有超过20分钟,脑部不会发出饱足信号。
3、晚餐要少,不吃夜宵
俗话说“早餐要饱,午餐要好,晚餐要少”,其中“晚餐要少”对于减肥防胖特别重要。如果晚餐过饱或夜间又吃夜宵,食物转化的能量不能完全消耗,就会在体内皮下脂肪中储存起来导致发胖。
4、食物要太精细
因为食物太精细,纤维素必然很少,食后不容易产生饱腹感,往往造成过量进食。
参考资料来源：百度百科：发福
本回答被网友采纳一、人到中年就发福主要缘于以下四点原因：
1、能量摄入与消耗不平衡。
这是主要的原因，也是可以控制的原因。不良进餐方式在中年人人群中较为普遍。主要包括：应酬增多，外出就餐增多，导致摄入的热量过多。肥胖者多存在脂类代谢紊乱，脂肪合成过多，而脂肪水解和脂肪分解氧化无明显异常，导致脂代谢紊乱。
2、基因组学的差异也是原因之一。
随着研究的进展发现，由于肥胖基因多态性上的差异，使得在各年龄层次的人群都有对肥胖更易感者。而中年人，又恰好是在易感的年龄段。
3、不良的进餐方式及膳食结构改变，带来肠道菌群结构发生适应性变化。
肠道菌群失衡，导致短链脂肪酸和肠粘膜通透性增加，引发脂代谢紊乱。“肠道菌群失调与肥胖的发病机制日益受到重视，肠道菌群种类和数量的改变，是导致肥胖的重要原因。”
4、人体的基础代谢率在过了25岁以后会慢慢下降，平均每10年减少2%-5%。
这也意味着，年轻时我们大鱼大肉胡吃海喝，身体能消耗大量的热量。但随着年龄增大，新陈代谢的速度降低，我们摄入同等的热量，能消耗转化掉的却远不如年轻时，因此囤积在最容易积累脂肪的腰腹部。
二、避免中年发福有方法
1、管住嘴
限制热量的摄入是目前最为科学、最为有效的避免肥胖的方法。也就是说，既然知道人到中年，就要“管住嘴”。
2、迈开腿
坚持规律的运动对于油腻感也至关重要。所谓规律，是指每周保证一定的运动次数，每次运动保证一定的时间，选择符合自身身体状态的运动方式。主要是保证能量的消耗，运动也有利于良好心态的养成。
对于体力下降的中年人来说，激烈的运动或许负累太重，也难以坚持。但慢跑或快慢走交替以及游泳，都是很好的利于减肥的方式。运动到微微出汗的状态，也有祛湿的效果。对于想要减掉小肚腩的中年女性来说，每天睡前在床上做十分钟“踩单车”动作也是不错的选择。
3、保证足够的睡眠
一般来说，中年人每天睡眠时间不少于7小时。中午休息时间最好保持在30分钟到40分钟左右。熬夜和不规律休息，会增加肥胖的发生几率。
此外，抑郁状态是肥胖的一个重要因素，保持良好的心态也有利于保持身材。中年人通常上有老下有小，事业要拼家庭要兼顾，心理压力通常较大，日常更要注意疏解心理压力，避免抑郁状态。
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人到中年，五不扛
1、不扛病
胃疼了吃点胃药，肩膀疼了贴膏药，头疼了吃点去痛片，这些已经成为不少中年人的生活常态。殊不知，头疼、胃疼、身体发麻等症状都可能是身体发出的预警信号，一味漠视、吃点药敷衍了事，容易小病拖成大病。
比如，经常头疼、头晕可能与高血压、颈椎病有关；经常胃疼可能是患了胃溃疡、十二指肠溃疡，需要做胃镜排除恶性病变；上下楼吃力、心慌可能是心脏出了问题。无论是哪种疾病，最重要的是早发现、早诊断、早治疗，防微杜渐、及早干预，时间再紧张，也要在身体不适时尽快就医，并调整生活方式。
2、不扛饿
客户文案没做完，临时又加了一台手术……此时，很多人会选择“忍饥挨饿”，等加班结束再饱餐一顿。研究发现，饥饿时血糖降低，会产生头晕、注意力不集中、记忆力减退、疲劳等问题，甚至影响大脑功能，导致智力下降。
另外，不按时吃饭的人比正常饮食者的胆固醇高33％。经常不按时吃饭，胆囊不收缩，久而久之会引发胆结石。因此，一定要保证三餐规律，尤其是午餐和晚餐，不要过度拖延，可以在办公室准备一些水果、饼干、充足的水等，及时给身体“加满油”。
3、不扛困
长期熬夜，容易打乱生物钟，导致患冠心病、高血压、心肌梗死的几率升高。睡眠不足还会导致脱发、脾气暴躁、注意力不集中等问题。
另外，很多中年人在加了一宿班后开车回家，迷糊状态下开车的反应速度等同于酒驾的反应，极易引起交通事故。建议晚上尽量在11点前入睡，早上7点左右起床。即使不能保证睡眠时间，也要适当补觉，提高睡眠质量。
4、不扛累
正所谓积劳成疾，人的很多疾病都是累出来的，长期过度疲劳会出现焦虑、失眠、记忆力减退、精神抑郁等问题，严重的还可能导致猝死。当感觉体力不支时，证明你已经处于劳累状态，必须好好休息，恢复体力。每连续工作2小时，就应停下来，听听音乐，放松下身心，小憩15分钟。
另外，疲劳过度者要注意多补充营养物质，但切记饮食不能过于油腻，果蔬、鱼肉等是不错的选择。此外，还应调整好工作和生活节奏，让自己慢下来，享受当下，反而会提高工作效率。平时可以多做些有氧运动，比如跑步、骑车。
5、不扛压
中国人的性格比较隐忍，很多中年男性有苦有累自己扛，有了苦闷情绪也憋着不说，长期精神高度紧张、得不到释放，就会扛出大问题。所以，一定要学会为自己减压。
一是积极面对难题，正确认识自己的身体素质、知识才能、社会适应能力等，尽量避免做一些力所不能及的事；二是可以约三五好友郊游、拥抱大自然，到户外做做运动或者去唱唱歌；三是按摩也有助于释放压力。
参考资料：中国人民政治协商会议天津市委员会－中年为何“发福” 如何避免成为油腻中年人？
本回答被网友采纳主要有以下原因：
1、生理变化。人过中年后机体的各种代谢水平也逐年下降，相应饮食摄入减少并不多，摄入的热量不能及时充分地利用，而转化为脂肪在体内堆积起来。 另外，人到中年后脂肪在体内的分布也会发生变化，由全身均匀分布向腹、臀、大腿集中转移，故易显现出肥胖体型。
2、应酬交际较多。中年时期是事业高峰的时候，交际应酬多，吃精致食物或太过油腻的食物较多，多余的热量在身上堆积成了一层层的脂肪，是造成中年发福的元凶之一。
3、脑、体力劳动减少，运动不多。人入中年后，无论是体力活动的消耗还是脑力活动的消耗，都大大减少。同时体育锻炼的减少，多余的热量势必转化为脂肪。
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人体的基础代谢率在过了25岁以后会慢慢下降，平均每10年减少2~5%，因此虽然40岁很有可能基础代谢率只有25岁的九成，若摄取的热量与25岁相同的话，就会造成热量无法消耗而囤积体内造成肥胖。
中年时期是许多人达到事业高峰的时候，交际应酬不断，精致食物或太过油腻的食物多属于高热量食品，多余的热量在身上堆积成了一层层的脂肪，是造成中年发福的元凶之一。
人一旦到了中年后体力会大不如从前，因此活动量下降、运动量减低也是造成中年发福的原因之一。到了中年后运动量不如以往20、30岁的年轻人，加上事业忙碌，没有规律的运动习惯，消耗热量的速度比不上补充进来的热量，自然就容易发胖。
参考资料：百度百科-发福
本回答被网友采纳1、相关科学研究表明，人体的基础代谢率在过了25岁以后会慢慢下降，平均每10年减少2%~5%。新陈代谢对于我们的身体具有双重影响。为了维持身体的正常运作，我们每日需要摄入大量能量，与此同时，在我们身体运行消耗能量的过程中，也会产生热量以保持身体的温度。
随着年龄的增大，新陈代谢的速度将会降低，也就是说我们每日生存需要消耗的热量更少了，但我们同时却需要更多的能量来保持体温。因此虽然40岁很有可能基础代谢率只有25岁的九成，若摄取的热量与25岁相同的话，就会造成热量无法消耗而囤积体内造成肥胖。
2、中年时期许多人达到事业高峰，交际应酬不断，而精致食物多属于高热量食品，不健康的饮食结构造成热量在身上堆积，形成的脂肪便造就了中年发福的肥胖体形。
3、人到中年，体力也会随着年龄增加而减退。因此，活动量的下降、运动量的减低也是造成中年发福的原因之一。到了中年后运动量不如二三十岁的年轻人，加上没有规律的运动习惯，消耗热量的速度比不上补充进来的热量，自然就容易发胖。
除了客观原因，人到中年后，疾病也是导致肥胖的重要原因。进入中年之后，容易出现许多慢性病。现代科学已经证实，高血压、心脏病、糖尿病等许多常见病都有一定关系。此外，有一些慢性病的药物也会造成肥胖，例如治疗糖尿病的胰岛素有降低代谢的作用，并且容易造成体内水分滞留从而导致肥胖。
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有研究表明，腹部型肥胖者比普通人患高胆固醇血症、高甘油三酯血症的风险高数倍。并且常常出现“该高的不高，该低的不低”——低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白异常升高，而本该高的高密度脂蛋白反而降低。
他们的大脑血管又硬又脆，容易在高血压的作用下发生破裂，引起危险的脑出血，甚至危及生命。统计显示，男性腰围增粗者脑出血的发生率是正常者[1]的3。6倍；国外研究表明，在肥胖程度相等的情况下，腹部型肥胖者（腰粗）脑梗塞的发生率比臀部型肥胖者（臀部肥胖）高3-5倍。并且，与腰围正常者相比，腰粗者中风后的机体恢复能力明显降低。
参考资料：人民网-释疑：为什么人到中年会发福？
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