一开始放一点点白糖，和葡萄发酵。然后加点酒酿进行第二次发酵是吗？可以说详细些吗？谢谢
追答刚开始会出气泡，那时一次发酵
追问懂，酒酿何时放
追答等没气泡了再加点点糖，
酵母吧！
酒酿→_→酵母？
追问酒酿
有人这么做
和糖一起，
追问就是听说有和酒酿一起做的，很好奇啊
追答不清楚你说的酒酿是什么
追问米酒
追答不要，不是一样的酵母
追问哦，谢谢
追答最好的葡萄酒是除了葡萄什么都不放的，糖是为了加酒精度的
追问懂了
追答人家和你说的是泡酒吧
追问我也搞不懂，可能是的
追答酿酒是原滋原味，泡酒？没意思
追问第一次发酵后再加点白糖，起什么作用啊，糖放了就可以过滤吗
追答如果你的葡萄很甜就可以不加糖，等葡萄都烂了后，过2星期就可以过滤密封了
追问哦，非常感谢您！
追答没事，祝君成功
6年娘
追问真不错
我没酿过，今年试试
封存后大概多久喝味道比较好
如果加糖的话，大概过多久过滤封存？
追答二次发酵一般是3-5个月，如果是12度恒温地方要9个月以上，具体看葡萄烂成泥了没有，，在过滤封存2月后就能喝了，中途不要太多开坛，接触酒的物品要消毒，，，
追问好久啊
追答等喝到了就不久了
追问那个果酒制作好，里边一团团东西是什么啊，可以去除吗
追答有图吗，是泡是酿
追问酿
追答看看
追问
泥，等沉淀就好
追问真的啊
哈哈，开心
追答多久了
追问三天吧
追答没那么快
追问大概多久？我差点倒了
看着确实恶心恐怖
接下来怎么过滤？必须哄吸吗？可以纱布过滤吗？
追答得冒4-7天的气泡，烂3个月以上
追问那果酒会不会坏啊
追答发酵太快了，没放水吧
追问没
追答放有阳光地方2天试试有没有酒精度
追问怎么试？
追答辣，酒的辣感，不馊，
含一点点，不喝
追问这个现在就能感觉到
现在这种状况可以喝吗
追答可以但不明显，现在是果醋多一点，晒下
追问晒下就变果酒啦？为什么啊，好神奇
可现在吃不出酸味啊
我之前一直用遮光布遮住的
追答紫外线会激活酵母菌，
霉菌发酵完才能晒，
追问哦，是让它再发酵？
好复杂啊，霉菌酵母菌都搞晕了，感觉你很有经验啊
追答差不多，不过糖粉和果醋不够的话就可能失败
追问看来做果酒没那么简单！希望葡萄酒容易些
追答葡萄的容易多了，不过时间长
追问那就好，后悔做果酒了。主要看着团不舒服
追答这是什么酿的
追问这是很多水果放一起的
和糖1:1
追答？新尝试！
追问传说中的酵素，说是三个月。网上说一个月是果酒
这是今天过滤的苹果酒
和糖1:0.15
追答扎烂了酿的
追问不是，切丁
就是上边不知漂了什么
追答隔空的还是密封的还是敞开的
追问密封，有单向排气阀，这个是刚过滤到单向后的样子
追答装备好齐全，不像新手
追问研究好了再做的
确实没做过
追答多实验，记得消毒
多实验，记得消毒
追问消毒就是热水烫，是吧
瓶子都买了1000元了
好，谢谢，改天做葡萄酒时再请教您！
我有个群号，关于交流酿酒的，愿意加入吗
追答我不上qq的
有不明白的交流下几天
追问好吧，谢谢
做苹果酒可以采用无糖方式吗？家里有人不能吃糖
追答有糖尿的最好就都不要喝，
追问自制苹果酒一次发酵八天过滤，现在二次发酵，要多久喝口味比较好？
追答2次发酵3月在过滤，
追问那么久啊，会不会坏了？2次发酵一周可以不
追答里面东西烂成泥就差不多了
追问还在滋滋响，是否要等声音没了？里边东西一次发酵后就过滤了
追答早了
追问好吧
谢谢
追答过滤是把泥渣过滤了，
追问第一次八天把苹果过滤了。现在又是五天了，底上看得到泥，想喝了，有点等不及
追答心急吃不了热豆腐