说如果压重物豆芽可以长得更加茁壮,可是我想不通,如果压上砖头或者重物,豆芽怎样才能直立起来呢
那要压多久?是刚刚开始压还是一直压上7天最后豆芽会顶着重物直立生长?还是压一下就放开?
尽管种子发芽具有向地性,但不一定只是向上发芽。空间感是决定豆芽是否茁壮的因素之一,另外两个因素是它所适应的温度和充足的水分。
若上述两个因素都成立,那么对于一些砖块或重物,就不再能阻止豆芽生长,因为在这两种情况下,种子内的淀粉会分解为糖,溶于水中,被胚吸收,让胚轴不断生长,豆芽一起生长,就像饭快熟时一样,自然会有这么大的力量让砖头或重物向上生长。
扩展资料
发豆芽小窍门:
1、50多左右的温水浸泡豆子,泡发的快,但是非常容易变红,所以一定要注意避光浸泡。
2、想要豆芽发的粗一点,可以盖一个比较低一点的盖子,压上重物,这样发出来的豆芽会更加的饱满、粗壮。
3、功效:绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。
4、炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维生素B1流失,又可以加强减肥作用