农学院专业：设施农业技术、园艺技术、茶叶生产加工技术、农产品质量检测、畜牧兽医、水产养殖技术
药学院专业：药学、中药制药技术、药物制剂技术、药品经营与管理
医学院专业：临床医学、医学检验技术、医学影像技术、康复治疗技术
护理学院专业：护理、助产
经济管理学院专业：金融保险、资产评估与管理、投资与理财、农村合作金融、计电算化、营销与策划、电子商务
工学院专业：道路桥梁工程技术、工程测量技术、水利水电建筑工程、城镇规划、建筑工程技术、工程造价、环境监测与治理技术、数控技术、汽车检测与维修技术
信息工程学院专业：计算机应用技术、计算机网络技术、图形图像制作、呼叫中心服务与管理
人文学院专业：旅游英语、文秘、环境艺术设计、旅游管理、音乐表演
师资力量
截至2016年2月，学校有教职工802人，有正高职称教师39人，副高职称教师208人，博士11人、硕士210人，双师素质教师341人；有省管专家1人，市管专家6人。
教学建设
截至2016年2月，学校有国家级教学团队1个，省级教学团队3个，省级科技创新人才团队1个，中央财政支持专业6个、省级重点专业2个，国家级精品课程1门，国家资源共享课程1门，省级精品课程9门。
铜仁职业技术学院新校区专业有：
1、农学院：设施农业技术、园艺技术、茶叶生产加工技术、农产品质量检测、畜牧兽医、水产养殖技术
2、药学院：药学、中药制药技术、药物制剂技术、药品经营与管理
3、医学院：临床医学、医学检验技术、医学影像技术、康复治疗技术
4、护理学院：护理、助产
5、经济管理学院：金融保险、资产评估与管理、投资与理财、农村合作金融、计电算化、营销与策划、电子商务
6、工学院：道路桥梁工程技术、工程测量技术、水利水电建筑工程、城镇规划、建筑工程技术、工程造价、环境监测与治理技术、数控技术、汽车检测与维修技术
7、信息工程学院：计算机应用技术、计算机网络技术、图形图像制作、呼叫中心服务与管理
8、人文学院：旅游英语、文秘、环境艺术设计、旅游管理、音乐表演2009年,学院整体搬迁至川硐镇新校区