家常豆腐做法?在这里找到了:http://hdgyree.blog.163.com/blog/static/19622106720119111512747/
首先把豆腐切成三角块,然后在锅中用菜油煎一下,一定要放一点豆瓣酱在锅中炒出香味,然后再把豆腐放入锅中加水煨炖至入味