沙僧在西游记中经历的故事名称有：木吒奉法收悟净、真沙僧怒打假悟净、小雷音寺遇难、误打破琉璃盏、流沙河收沙僧、心神居舍魔归性，木母同降怪体真。
沙和尚沙僧在《西游记》中是次要人物，故以他为主人公的故事总共只有两个，具体如下：
1、误打破琉璃盏
王母降蟠桃，设宴瑶池邀众将。失手打破玉玻璃，天神个个魂飞丧。玉皇即便怒生嗔，却令掌朝左辅相。卸冠脱甲摘官衔，将身推在杀场上。多亏赤脚大天仙，越班启奏将吾放。饶死回生不典刑，遭贬流沙东岸上。
2、流沙河收沙僧
唐僧领着悟空和八戒去取经，走到流沙河，水深过不去了。碰到妖精要吃唐僧，悟空和八戒把妖精打到水里，不敢出来了，八戒下水引妖精出来，又被悟空打下水去，再不出来了。
正无计可施的时候，惠岸行者来了，奉观音的旨意来收服妖精，唐僧给妖精起名叫沙和尚，然后，沙和尚把唐僧度过流沙河。
扩展资料：
沙僧，原为天宫玉皇大帝的卷帘大将，因为失手不小心打破了琉璃盏，触犯天条，被贬出天界，在人间流沙河兴风作浪，危害一方，专吃过路人。
后经观音点化，赐法号悟净，一心归佛，同八戒、悟空一同保大唐高僧玄奘法师（又称唐三藏或唐僧，俗名陈祎）西天拜佛求取真经。
沙僧个性憨厚,忠心耿耿。他不像孙悟空那么叛逆，也不像猪八戒那样好吃懒惰、贪恋女色，自他放弃妖怪的身份起，他就一心跟着唐僧，正直无私，任劳任怨，谨守佛门戒律，踏踏实实，谨守本分，最终功德圆满，被如来佛祖封为"南无八宝金身罗汉菩萨"，属于菩萨位，不是罗汉位。
参考资料来源：百度百科-沙悟净
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