需要提前准备好的材料包括：红小豆 500克、红糖 120克、木糖醇 适量、玉米油 20克。
1、第一步把准备好的红小豆浸泡水中3小时。
2、放入锅里焖熟。
3、然后放入锅中捣碎，用铲子翻炒均匀。
4、然后锅中加入红糖和油，还有木糖醇，翻炒均匀。
5、翻炒均匀后盛出，这样就已经完成了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-03-22
步骤1.材料：红小豆200克、红糖100克、烘焙油50克
步骤2.红豆提前一夜泡好（天热可以放冷藏冰箱）
步骤3.将泡好的红豆放锅里煮，水多放些，等水煮的要干了，尝尝红豆有没有烂，如果没烂继续加些水煮
步骤4.一直煮到水快干了并且红豆烂了即可
步骤5.将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里，用勺子碾压出红豆泥，红豆皮就被筛子分离出来了
步骤6.不粘锅里倒入烘焙油烧热，将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀
步骤7.红糖炒化了和红豆泥，烘焙油充分融合后，翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒
步骤8.不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度，红豆沙就完成了，冷却即可食用或使用
第2个回答 2016-01-31
原料：红豆、水、白糖或冰糖。
做法：
1、红豆洗净，浸泡一天。
2、锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午）
3、再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。（从中午焖到晚上）
4、再次打开后就好了，这样煮出来的红豆比较完整，非常适合做蜜红豆吃，如果做蜜红豆，这样就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。
5、如果做红豆馅，可以用勺子搅拌一下，放入白糖搅拌均匀，用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可。
做法：
1、红豆洗净，浸泡一天。
2、锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午）
3、再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。（从中午焖到晚上）
4、再次打开后就好了，这样煮出来的红豆比较完整，非常适合做蜜红豆吃，如果做蜜红豆，这样就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。
5、如果做红豆馅，可以用勺子搅拌一下，放入白糖搅拌均匀，用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可。
第3个回答 2016-01-31
食材
主料
红小豆
500g
辅料
白砂糖
150g
水
适量
步骤
1.把红小豆里的杂质挑出去
2.用水泡2个小时
3.放进高压锅里压20分钟
4.煮烂的红小豆
5.放上白砂糖 用勺把红小豆压烂
6.红小豆馅就做好了
小贴士
红小豆必须用水先泡20分钟 再去煮本回答被网友采纳
主料
红小豆
500g
辅料
白砂糖
150g
水
适量
步骤
1.把红小豆里的杂质挑出去
2.用水泡2个小时
3.放进高压锅里压20分钟
4.煮烂的红小豆
5.放上白砂糖 用勺把红小豆压烂
6.红小豆馅就做好了
小贴士
红小豆必须用水先泡20分钟 再去煮本回答被网友采纳
第4个回答 2019-12-23
怎样做小红豆馅儿？把小红豆头一晚上搁盆泡上。第二天把锅里添上水，等烧开了以后把小豆放里。水没过小豆2指就行。开锅以后小火慢慢儿的炖。熟了以后 小豆温热放入糖，用擀面杖倒一倒就行。
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