第1个回答 2016-11-05
食材的需要
火腿、西兰花、油盐、鸡精、味极鲜。
做法步骤
1、西兰花清洗干净,掰成朵,放在开水焯一下加几滴清油。
2、捞起,用凉水过凉,沥干水分,火腿切片,淀粉用水兑均匀。
3、炒锅烧热放入适量的油烧热后,加入火腿肠。
4、翻炒片刻之后加入西兰花继续翻炒。
5、加入适量的盐翻炒均匀,加入味极鲜,水淀粉,加入鸡精翻炒均匀出锅。
要想西兰花炒火腿肠怎么做好吃,那在西兰花焯水的时候,在开水里加几滴植物油可以保持营养不不流失,颜色还碧绿。
菜心、玉米、白米饭、火腿肠、蒜、酱油。本回答被网友采纳