牡丹花的花型宽厚，被称为百花之王，寓意着圆满、浓情、雍华富贵。鲜艳的牡丹，娇艳的盛开，象征着生命的期待，淡淡的爱和用心的付出。牡丹花叶象征着一类人，他们高洁，端庄秀雅，仪态万千。
牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。她是中国固有的特产花卉，有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓，为历代人们所称颂，具有很高的观赏值。
牡丹文化兼容多门科学，其构成非常广泛，它包括哲学、宗教、文学、艺术、教育、风俗、民情等所有文化领域。牡丹文化中所提供的文化信息，可以反映出民族文化的基本概貌，符合宇宙间的“全律”。
不同颜色牡丹花的花语不同：
红牡丹：象征着富贵圆满，属性为火；紫牡丹：花语是“难为情”；白牡丹：高洁，端庄，象征着守信的人；绿牡丹：象征着对生命的期待，用心的付出；黑牡丹：象征了死了都要爱。黄牡丹：亮丽富有而华贵。
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武则天与牡丹
在一个隆冬大雪飘舞的日子，武则天在长安游后苑时，曾命百花同时开放，以助她的酒兴。下旨曰：“明早游上苑，火速报春知，花须连夜发，莫待晓风吹。”但每一种花开的时间都不一样。
紫罗兰在春天盛开，玫瑰花在夏天怒放，菊花争艳在深秋，梅花斗俏在严冬；蔷薇、芍药开在早上，夜来香、昙花开在夜间。所以，要使百花服从人的意志，在同一时刻一齐开放，是难以办到的。
但是百花慑于武后的权势，都违时开放了，唯牡丹仍干枝枯叶，傲然挺立。武后大怒，便把牡丹贬至洛阳。牡丹一到了洛阳，立即昂首怒放，花繁色艳，锦绣成堆。
这更气坏了武后，下令用火烧死牡丹，不料，牡丹经火一烧，反而开的更是红若烟云、亭亭玉立，十分壮观。表现了牡丹不畏权势、英勇不屈的个性。
参考资料来源：百度百科--牡丹
牡丹花语
1、花型宽厚，被称为百花之王，有圆满，浓情，富贵，雍容华贵之意。
2、生命，期待，淡淡的爱，用心付出。
3、高洁，端庄秀雅，仪态万千，国色天香，守信的人。
牡丹，花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。”牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。
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“洛阳牡丹甲天下”，这是千百年来人们对洛阳牡丹的赞誉，故洛阳有“牡丹城”之称。在我国只有山东菏泽的牡丹可与之比美，洛阳牡丹之所以著名，与其历史和环境密切相关。
在极盛的宋代，品种多至100余种，品名也极为雅致，有的冠以姓氏，如魏紫、姚黄，有的标以产地，如丹州红;有的以其形态和花色取名，如绣球、九蕊珠、无瑕玉等等。
人们专门培植牡丹的花圃，牡丹品种已达370余个，其中魏紫、姚黄、豆绿、墨魁、二乔、娇容三变等名贵品种数十个，植株100多万株。
参考资料来源：百度百科——牡丹
本回答被网友采纳牡丹花艳冠百花，刘禹锡有“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的赞美诗句,被誉为“国色天香”。很多以牡丹为内容的图画上也常常辅以“花开富贵”的字样。所以一直被视为富贵、繁荣、幸福、吉祥的象征。