佛手和佛手瓜的区别

Question

如题所述

Answer 1

这两种食物的区别是科属不同、功效不同、用途不同。
1、科属不同：佛手瓜属于葫芦科佛手瓜属植物，又被叫做安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等等。佛手则是芸香科柑橘属植物，又有佛手柑、五指香橼或五指柑等名称。
2、功效不同：佛手有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾和胃等多种药用价值，对气管炎、哮喘、胃病、胸闷、恶心呕吐等症有显著疗效。而佛手瓜具有祛风解热，健脾开胃，除痰治咳等功效。
3、用途不同：佛手可食用，常被用于烹饪、制作甜点、饮料等。而佛手瓜是蔬菜，不是水果，可以用来炒、煮、腌制等。