徐州风俗有哪些

Question

如题所述

Answer 1

1. 正月十五赏灯：徐州在正月十五举行盛大的灯会，市民点亮灯笼、燃放炮竹，还有独特的“滴溜金儿”烟花。东边的古邳、邳县地区，虽然灯笼和炮竹较少，但流行“抛扫帚”火把游戏。再向东至新沂，火把游戏在二月初二日举行。
2. 娶亲习俗：在徐州，新娘必须在中午12点前到达新郎家。但丰县和新沂的部分地区，新娘必须在日落后来到新郎家。
3. 腊八粥：腊八节，人们会吃一碗由糯米、赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等熬制的腊八粥。这一天也被称为“小年”，腊八粥的食材象征着农民对来年丰收的期望。
4. 二月二龙抬头：二月初二，徐州人祭拜土地爷，爆米花和炒糖豆象征惊蛰的雷声。用草木灰画圈象征仓库，里面放铜币，祈求富贵，同时用敲床桄、照烛光的方式诅咒害虫。邳县地区则用草木灰画圈象征仓库，里面埋藏五谷杂粮，祈求丰收，炒米花和糖豆象征炒死害虫。
5. 伏羊节：伏羊节是中国传统美食节日，从每年农历初伏开始，持续到末伏结束，为期一个月。在徐州，伏天吃伏羊有着悠久的历史，可以追溯到尧舜时期。民间有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。
伏羊节不仅是对传统的继承和认同，也对徐州的饮食文化有着重要影响。它让民众积极参与到饮食实践中，深入了解徐州的饮食文化。同时，伏羊节也有助于塑造徐州的城市形象，面对激烈的城市竞争，发掘地域特色和民俗传统显得尤为重要。