立刻要到我国的传统式节日“中秋佳节”了，中秋佳节阖家团圆是不可或缺的月饼，做月饼的配料与方法有哪些？每一年中秋佳节前夜都是会做许多月饼，2021年也会做一些月饼跟家人共享。"今日我觉得共享的是一个老五核月饼，_有食用碱，_有转化糖浆，老味月饼，储放时间长，做法和占比都是有详细描述，如果你那样做，你还可以一次取得成功。喜欢吃家中的月饼，跟随做一下！月饼口味有哪些？
方式：
最先，制做糖桨：在不沾锅中添加80克麦牙糖，200克细砂糖，80克冷水，渐渐地烧开。
2、月饼口味有哪些？把全部的糖煮开，用文火煮一分钟，倒进一个没有水和油的碗里制冷。
3、做馅一部分：添加130克小麦面粉到锅中，用铁锨温火炒，炒至小麦面粉略黄，关掉后倒进碗内制冷。
4、添加花生仁丝30克，西瓜籽仁30克，核桃肉20克，黑芝麻粉5克，芝麻5克，加果干30克。
5、添加20克麦牙糖，50克植物油，再用50克白砂糖再次匀称抓握，最终添加约30克冷水，轻轻地握紧就可以产生一个球。
6，蛋糕制作皮一部分：普通面粉350克，添加70克植物油，爬取搅拌均匀。添加190克糖桨，再次抓物搅拌均匀。
7，做月饼的配料与方法有哪些？爬取并搅拌均匀，搓成一个更硬的面糊，盖紧外盖，醒5分_。面糊醒来时后，会依据自身的模板分为剂量匀称尺寸的面糊。75克的模板把皮汇聚成45克的球，把填充料制成尺寸为30克的圆球。
8，把鲜面条揉成饼形，用填充料包起_，用老虎狮子的嘴把他们扭紧。放进模板里，缓缓的轻按，一个详细的月饼绿就好了。
9.月饼口味有哪些？将吸油纸放到蛋糕模具上，放进翠绿色月饼中，用一层全蛋液过表层，放进加热的电烤箱，在190度下烤制15分_，随后将加温至165度，不断8分_。
10、_间当然制冷出去的锅，这一月饼没有转化糖浆，没退油的全过程，吃起_会较为难，唯一的物品是与众不同的味儿和历史悠久的味儿，因此月饼的保存期也会生长一些。
做月饼的配料与方法有哪些？今日，我觉得在这儿和大伙儿共享，方式简易，成功率较高，真真正正的老味！