1、做一个简单的市场调研
想要做红酒生意，要对所在区域的红酒市场有详细了解。当地人是否爱喝红酒：酒席上是否流行喝红酒；平常节假日送礼大家会不会选择红酒。哪个国家的红酒在当地知名度最高;大家普遍接受的红酒在哪个价位等等，只有详细了解当地的红酒市场，我们才能有的放矢。
2、选择靠谱的红酒供应商
首先对于红酒市场的运营来说，选对合适的红酒货源都是非常关键的，这取决于自身的红酒产品是否能满足运营市场的需求，这也是长期发展的根本所在。选择红酒品牌货源，首先要有足够的实力能为自己提供稳定的货源供应，在就是要有比较完善的招商加盟政策来为自己的提供运营的服务。
现在红酒加盟代理都不收取加盟费和保证金，但不同品牌的代理政策不一样，大家要结合自己的情况慎重选择，最好多选几个品牌对比，必要的话可以到公司实地考察，一时看看公司实力，而是详细了解酒品和代理政策。总之大家在选择品牌时要考虑一下几点：一、是否原瓶进口的正规货源；是否一手货源，没有额外加价。二：是否能保证长期供货。三：代理政策是否完善，公司酒品是否丰富。四：公司是否具有实力。
3、店面选址
如果葡萄酒代理商选择开店，就要好好考虑店面的选址问题。当然了，只是做代理经销的话就不比考虑这个问题。一个好的店铺可以提高30%的销售业绩。
4、好的经营策略
做红酒加盟生意其实有开店加盟和不开店经销两种形式。经营红酒加盟店，经营效果如何主要还是要看开店后的经营策略。红酒加盟店的店面足够大的话，可以增加一些“辅业”，就比如可以销售一些开酒器、红酒杯、醒酒器等等这些与红酒有关的商品，如果店面允许的话，还可以适当的增加饮酒职能，提高消费者的好感度。
总之红酒加盟商要想把红酒生意做好，还需从消费者的实际需求出发，为他们提供与之相对应的产品的同时，也需要有意识的提升他们的消费体验感，这也能好的建立起在他们心中的商家形象，对长期的发展做好铺垫。对于葡萄酒来说，需要的是一个气氛。这就需要葡萄酒代理商在装修店面的时候下一些功夫。可以在店内设雅座、休闲品鉴区域，让消费者停下脚步，品味葡萄酒。既能让消费者放松身心，提高顾客的舒适度，也能让店面获得发展空间。
5、合理的开业宣传
做红酒加盟生意其实有开店加盟和不开店加盟两种加盟形式，这里的开业宣传也是针对红酒加盟商选择开店加盟红酒而言的。开一家新店自然是要对店面有一定的宣传，发传单、贴广告、车载媒体等方式对加盟店做一个宣传，都是不错的选择，凭借着宣传力度以及消费者对于新店的新鲜感，就会帮助加盟加盟商吸引一些消费者。
综上所述，零经验者做红酒生意，该如何起步第一步要做一个市场调查，对当地的市场作好充分的了解，做好市场定位。然后通过各种渠道寻找靠谱的红酒供应商，选对品牌，最好能去实地考察。确定红酒品牌后，开始确定店铺地址，在店铺设计装修的阶段开始制定有针对性的经营策略并开始做一些前期的开业宣传，直到店铺装修完毕开始营业。