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饭店里的小凉菜 凉拌豆腐皮 怎么做?
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推荐答案 2020-06-18
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其他回答
第1个回答 2020-06-03
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第2个回答 2020-04-11
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第3个回答 2020-03-27
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第4个回答 2020-03-15
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凉拌豆腐皮怎么做
答:
1、
豆腐皮
切丝,过开水烫一下,(卫生另外可以去去豆腐皮的碘卤味道) 淋干备用。2、大葱最好选用葱白部分,从侧面切开取除葱心,葱皮切丝,泡入清水中15分钟。(泡过的葱丝没有那么辛辣,口感好)3、材料倒入一个大容器再加入调料搅拌均匀即可。口味酸甜。做法二 1、豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝...
豆腐皮的
凉调方法
答:
1:【凉拌豆腐皮】做法:买回的豆腐皮切成筷子粗细的长条,入沸水锅中汆烫至软,过凉控干水分装入盆中
,撒上青红辣椒丝,香菜段,葱丝,淋上热油,加蚝油,生抽,白糖拌匀,即可。2:【椒香豆腐皮】做法:豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,一同入沸水中汆烫,再过凉控水,装入盆中,放上黄瓜丝,蒜末,...
凉拌豆腐皮
的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
凉拌豆腐皮
的做法步骤55.锅内烧水,将豆腐丝焯水。凉拌豆腐皮的做法步骤66.捞出凉凉。凉拌豆腐皮的做法步骤77.将材料放一起,加入盐。凉拌豆腐皮的做法步骤88.加入生抽。凉拌豆腐皮的做法步骤99.加入白糖。凉拌豆腐皮的做法步骤1010.加入香油。凉拌豆腐皮的做法步骤1111.将其搅拌均匀,即可开吃。
凉拌豆腐皮
儿
怎么做
答:
1、将豆腐皮切成粗细均匀,约0.5厘米宽的丝;2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出
;3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉;用少许色拉油将辣椒面拌匀;4、锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味;5、将炸好的油倒入拌好的辣椒面...
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