汤有什么汤好喝的汤

如题所述

玉米节瓜煲排骨

材料:排骨250克,玉米100克,节瓜150克

调味料:盐3克,鸡精5克

做法

1.排骨、玉米均洗净,斩件;节瓜去皮洗净,切厚片。

2.瓦煲注水烧开,放入排骨煲尽血渍,倒出洗净。

3.将排骨、玉米、节瓜放入瓦煲内,加适量水大火烧开,改小火煲炖2小时,加盐、鸡精调味即可。

苦瓜黄豆排骨汤

材料:排骨150克,苦瓜、黄豆各适量

调味料:盐3克

做法:

1.排骨洗净,剁块;苦瓜去皮洗净,切大块;黄豆洗净,浸泡20分钟。

2.热锅上水烧开,将排骨放入,煮尽血水,捞出洗净。

3.瓦煲注水烧开,下排骨、黄豆用大火煲沸,放入苦瓜,改慢小煲煮2小时,加盐调味即可。

猪排骨洋葱汤

材料:猪排骨750克,洋葱250克

调味料:姜丝、白糖各5克,植物油、盐、胡椒粉、味精各适量,酱油10克

做法:

1、将洋葱洗净,切块;排骨洗净,斩块,加洋葱、酱油、胡椒粉、味精、姜、盐腌15~30分钟。

2、起油锅,将排骨煎至八成熟。

3、净锅上火注油,放入洋葱爆香后,倒入排骨及腌排骨的汁,加水,用小火炖1小时后,放白糖煮入味后出锅即可。

海带排骨汤

原料:干贝,排骨,海带

做法:

1.干贝温水泡发洗净,排骨入开水锅入汆汤掉血水后捞出。

2.海带洗净后改刀。

3.所有材料一起放入高压锅,上汽后八分钟关火,加盐调味。

排骨海带萝卜干

材料:排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。

调料:盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。

做法:

1.将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净。

2.海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净。

3.锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香。

4.将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。
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第1个回答  2020-12-07
参麦骨汤 功效:主要功效是清热润肺,同时消暑止渴 材料:参须20克,麦冬6克,五味子6克,猪骨少许,葱姜少许 做法:1、猪肉洗净,放入锅中大火煮开,撇去浮沫,加入葱姜和少许盐。2、放入其他材料煮开改小火继续熬煮1小时即可。  清补凉汤 功效:具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺 材料:淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克,芡实、大枣、玉竹各10克。 做法:1、锅中置600毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料。2、中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可。  老黄瓜瘦肉汤 【用料】老黄瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8两),赤小豆100克(2两),蜜枣4粒,陈皮1小块。 【做法】*选购黄澄澄皮色之老黄瓜,洗净切边去瓜,切成大件。 *瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。 *陈皮浸软,洗净刮去。 *把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成调味即可。
第2个回答  2022-05-06
大骨头汤

用料

骨头一根;姜片5片;葱3根;冬瓜一圈;料酒1勺;盐少许;味精少许

做法

骨头洗净,灼水(放黄酒,姜片)
灼水后洗净,放姜片,水,煮
煮2小时后,放入冬瓜,等冬瓜熟后,放入,盐,葱,味精,稍许煮一会,就可出锅。
盛小碗,插上吸管,开吃

苦瓜骨头汤

用料

猪骨少量;苦瓜1根;姜片2片;盐少量;香菇4朵

做法

准备材料:骨头稍烫过一次水。香菇切条,姜片3片,苦瓜一条。苦瓜先切处理好,切块,也过一次水捞起备用。
把烫过水的骨头捞起来放锅里,3片姜片,香菇也放进去,加入少量一半水先熬开。
等熬开了,再加入少许水沫过材料骨头。继续熬开,熬久一点更好喝!
最后盐少许就好了!

维生素含量高的骨头汤

用料

猪扇骨100克;胡萝卜1根;西红柿1个;木瓜1个;姜切片3片

做法

将西红柿、木瓜、胡萝卜切块
猪扇骨切大块
放泉矿泉水1.5L,先把水煲开,再将材料倒入。
煲半个钟,靓汤就出炉啦。又甜又好味。超级好饮。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-12-06
比较好喝的汤,有菌菇汤,排骨汤,鲫鱼汤,还有吃完烤鸭用烤鸭架子做的鸭架汤,做汤的时候应该多熬一段时间,这样熬出来的汤更好喝
第4个回答  2020-12-06
汤有什么好喝的,汤好喝的汤看是简单还是复杂,有些复杂的汤的话可以用鸡煲猪肚汤,这个汤是非常的美味,又补气血的,比如说买一个鸡,然后再买半边猪猪肚子放入白果生姜,一起来煲汤是非常的鲜美的
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