第1个回答 2020-12-07
参麦骨汤 功效:主要功效是清热润肺,同时消暑止渴 材料:参须20克,麦冬6克,五味子6克,猪骨少许,葱姜少许 做法:1、猪肉洗净,放入锅中大火煮开,撇去浮沫,加入葱姜和少许盐。2、放入其他材料煮开改小火继续熬煮1小时即可。 清补凉汤 功效:具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺 材料:淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克,芡实、大枣、玉竹各10克。 做法:1、锅中置600毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料。2、中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可。 老黄瓜瘦肉汤 【用料】老黄瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8两),赤小豆100克(2两),蜜枣4粒,陈皮1小块。 【做法】*选购黄澄澄皮色之老黄瓜,洗净切边去瓜,切成大件。 *瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。 *陈皮浸软,洗净刮去。 *把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成调味即可。
第2个回答 2022-05-06
大骨头汤
用料
骨头一根;姜片5片;葱3根;冬瓜一圈;料酒1勺;盐少许;味精少许
做法
骨头洗净,灼水(放黄酒,姜片)
灼水后洗净,放姜片,水,煮
煮2小时后,放入冬瓜,等冬瓜熟后,放入,盐,葱,味精,稍许煮一会,就可出锅。
盛小碗,插上吸管,开吃
苦瓜骨头汤
用料
猪骨少量;苦瓜1根;姜片2片;盐少量;香菇4朵
做法
准备材料:骨头稍烫过一次水。香菇切条,姜片3片,苦瓜一条。苦瓜先切处理好,切块,也过一次水捞起备用。
把烫过水的骨头捞起来放锅里,3片姜片,香菇也放进去,加入少量一半水先熬开。
等熬开了,再加入少许水沫过材料骨头。继续熬开,熬久一点更好喝!
最后盐少许就好了!
维生素含量高的骨头汤
用料
猪扇骨100克;胡萝卜1根;西红柿1个;木瓜1个;姜切片3片
做法
将西红柿、木瓜、胡萝卜切块
猪扇骨切大块
放泉矿泉水1.5L,先把水煲开,再将材料倒入。
煲半个钟,靓汤就出炉啦。又甜又好味。超级好饮。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-12-06
比较好喝的汤,有菌菇汤,排骨汤,鲫鱼汤,还有吃完烤鸭用烤鸭架子做的鸭架汤,做汤的时候应该多熬一段时间,这样熬出来的汤更好喝
第4个回答 2020-12-06
汤有什么好喝的,汤好喝的汤看是简单还是复杂,有些复杂的汤的话可以用鸡煲猪肚汤,这个汤是非常的美味,又补气血的,比如说买一个鸡,然后再买半边猪猪肚子放入白果生姜,一起来煲汤是非常的鲜美的