为什么茶不能倒满 为什么倒茶水不能倒满？

Question

如题所述

Answer 1

茶不能倒满是因为待客礼仪和表达尊敬。
倒茶不能倒满的原因是避免茶汤溢出浪费，让有限的茶汤倒更多杯，分配均匀。茶水倒太满，烫手不利于端起，不便于赏茶汤，也减少茶香的散失。茶水不倒满表达了对客人的尊敬，透漏出一个人做事虚心谨慎，内敛含蓄，做事把握分寸、留有余地。
正常情况下茶叶为热泡热饮,之所以不能倒满,一则是方便客人饮茶,以免茶水溢出或烫伤客人,二则是茶水不倒满,更利于鼻子接触茶香,从而有一个很好的闻香过程,三则是茶水不倒满有细水长流之意,是表达对客人的尊敬之意。

Answer 2

茶只倒七分满，最主要考虑的，是客人方不方便喝茶：

1、茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。

2、品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多。

3、品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便。

4、茶水倒得七分满留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。

5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散，在饮茶前，能闻到浓郁的茶香。