纯牛奶和红枣一起煮,营养会减少吗。

如题所述

1,不会,纯牛奶和红枣一起煮是很好的搭配,红枣中富含各种矿物质和维生素,维C和铁比较多,而维C可以有效促进铁的吸收。牛奶中唯一缺乏的就是维C。所以两者搭配可以取长补短,使两者营养价值都全部体现。

2,牛奶:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;
枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
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第1个回答  2011-10-31
不会,但是红枣可能煮不透,红枣最好洗尽,用清水泡5个小时以上!本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-10-31
不会,但是不要直接倒入锅中煮。要隔水煮,就是锅中加水加架子,再用碗乘牛奶和枣放在架子上煮
第3个回答  2011-10-31
红枣可能煮不透;不会减少太多。
第4个回答  2011-11-01
不会