第1个回答 2018-05-23
食材明细
小南瓜
1个
青椒
2个
盐
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒小南瓜的做法步骤
清炒小南瓜的做法步骤:1 1小南瓜和青椒
清炒小南瓜的做法步骤:2 2南瓜洗净后,切成二半,用勺子把里面的瓢挖掉
清炒小南瓜的做法步骤:3 3然后切成丝,用少许盐腌5分钟
清炒小南瓜的做法步骤:4 4青椒也切成丝
清炒小南瓜的做法步骤:5 5油锅烧热,先炒青椒
清炒小南瓜的做法步骤:6 6稍炒几下,加入南瓜丝
清炒小南瓜的做法步骤:7 7快速翻炒后,就可出锅
小窍门
1.南瓜丝炒前用盐腌过,炒的时候就不用放盐了。
2.小南瓜很嫩,大火稍炒就可出锅。