万圣节南瓜灯的由来。传说一个名叫JACK的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天JACK把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来；
然后JACK就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树。JACK死后，其灵魂却既不能上天又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。
在古老的爱尔兰传说里，这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着，而古老的萝卜灯演变到今天，则是南瓜做的Jack-O-Lantern了。据说爱尔兰人到了美国不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠物。
扩展资料：
节日风俗
万圣节前夜是一年中最“闹鬼”的时候，各种妖魔鬼怪、海盗、外星来客和巫婆们纷纷出动。在基督纪元以前，凯尔特人在夏末举行仪式感激上苍和太阳的恩惠。
在中世纪，人们穿上动物造型的服饰、戴上可怕的面具是想在万圣节前夜驱赶黑夜中的鬼怪。尽管后来基督教代替了凯尔特和罗马的宗教活动，早期的习俗还是保留下来了。
孩子们带着开玩笑的心理穿戴上各种服饰和面具参加万圣夜舞会，这些舞会四周的墙上往往悬挂着用纸糊的巫婆、黑猫、鬼怪和尸骨，窗前和门口则吊着龇牙咧嘴或是面目可憎的南瓜灯笼。
你知道万圣节为什么家家户户都点起了南瓜灯吗，大家可能都知道的习俗就是为了去干万圣节游荡出来的鬼魂，但是为什么要用南瓜灯呢？其实这来源于一个恐怖的都市传说，杰克与魔鬼的故事！
从文化交流的角度讲，其实中国人过洋节是没有什么问题的，但是如果崇洋媚外就没有必要了，其实如果外国人喜欢，也可以过中国的节日，这并没有什么问题，关键在于自己是如何想的，万圣夜也好，春节也好，其实跟任何一天都是一样的，也是唯一的，所以如何过，应该自己掌握，没有必要被这些所干扰。
中国人过洋节，洋人过中国节，原则很简单，只要不影响公共秩序，不影响其他人的生活，在法律和道德允许的范围内，其他人是没有权利干涉的，有些人对此发出异议，其实是没有必要的，干涉别人思想和行为，其实也是一种没有礼貌，年轻人爱热闹，喜欢新奇的东西，我觉得是可以理解的。
过几日跟做游戏也没有什么区别，一个游戏的规则并不能代表什么，大家只要开心，高兴，在人类命运共同体的概念下，互相了解对方的文化，其实是非常有必要的，这就像旅游一样，入乡随俗，如果中国人在国外，过万圣节，其实就是融入国外生活的第一步，作为一种生活体验，本来就无可厚非，如果在中国过这个节日，明显会影响到其他人的生活，是比较不妥当的，但是如果大家在小范围，自己家里，几个好朋友去过这样的节日，其实也是没有问题的。
我们无论在过什么节日，都要考虑环境，是否会影响或干扰到其他人，如果能够做到不扰邻，不干扰社会秩序，也在法律允许的范围内，都是可以的，尤其是小孩子，他们好奇心强，可以通过这样的活动了解外面的世界，当然也可以跟国内的节日做对比，感受中外文化的差异性，说不定以后有机会出国呢，这样就可以很快“入乡随俗”了，过度干扰就显得有些“狭隘”了，你们说是不？
南瓜是万圣节的标志性象征。南瓜是橘黄色的，所以橘黄色也成了传统的万圣节颜色。用南瓜雕制南瓜灯也是一个万圣节传统。南瓜灯源于古代爱尔兰。传说有一个叫杰克的吝啬鬼，是个醉汉且爱恶作剧。在万圣节当日，他设圈套将魔鬼困在一棵树上，他不许魔鬼下来，直至恶魔答应永远不让他住在地狱。杰克死后，因他不相信神，他不能进天堂，而魔鬼也不让他入地狱，为了协助积找到回人间的路径，魔鬼给了他一块燃烧的炭，杰克将这燃烧的炭放在他以大红萝卜雕刻成的一个灯笼内，这第一个「杰克的灯笼」，帮助积找寻他的路径回爱尔兰，但他从没找著，于是他永远带著灯笼流浪人间。
直到审判日那天。于是，杰克和南瓜灯便成了被诅咒的游魂的象征。人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂，便用芜菁、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克，这就是南瓜灯(jack-o-lantern)的由来。爱尔兰人迁到美国后，便开始用南瓜来进行雕刻，因为在美国秋天的时候南瓜比芜菁更充足。
现在，如果在万圣节的晚上人们在窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。南瓜灯的习俗传到美国后，人们发现圆圆胖胖的的南瓜更适合当空心灯笼。所以自然就变成南瓜的天下，南瓜灯也成为万圣节最应景的道具之一。
万圣节要吃南瓜的传说
“万圣到，吃南瓜。”南瓜也是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
其实万圣节吃南瓜也源于杰克，由于制作南瓜灯需要将南瓜的肉和皮分离开来，因此南瓜肉也会有大量的剩余，喜好美味的人们当然不会放过这个机会啦，因此万圣节大餐中，往往会将南瓜瓜肉拿来制成南瓜茸(mashed
pumpkin)、甜食或者南瓜派。
万圣节前夜（Halloween或Hallowe'en，“All Hallows' Evening”的缩写），也叫万圣夜、诸圣节前夕，在每年的10月31日，是指万圣节（All Hallow's Day）的前夜，类似于圣诞夜被称为“Christmas Eve”，是天主教会的传统节日，主要流行于英语使用区，如北美和不列颠群岛、其次是澳大利亚和新西兰。当晚小孩会穿上化妆服，戴上面具，挨家挨户收集糖果。 次日则举行重大的弥撒，追思圣徒。
前夜的主题是鬼怪、吓人，以及与死亡、魔法、魔怪有关的事物。通常与万圣节前夜拉上关系的事物有鬼魂、食尸鬼、巫婆、蝙蝠、黑猫、猫头鹰、小妖精、僵尸、骷髅、南瓜头和恶魔、阴尸等，还有虚构人物如吸血僵尸和科学怪人，南瓜灯（西方的南瓜和亚洲的不同 外壳坚硬如木头所以就好象在木头上雕刻一样）。黑色和橙色是万圣节前夜的传统颜色。现代万圣节前夜的产品也大量使用紫色、绿色和红色。秋天的元素如南瓜和稻草人等，也成为万圣节的象征。