馥芮白和澳白没有区别。
澳白就是馥芮白,只不过叫法不同,实则为同一种咖啡。而且澳白就是澳式白咖啡,澳式白咖啡(Flat White)是1980年代在澳大利亚墨尔本发明出来的咖啡品项,之后随即于纽澳两地蔚为风潮。
它是一款介于拿铁与卡布间的新饮品,和拿铁相比,奶泡比例较低,咖啡香气较浓;相较于卡布,澳式白咖啡的奶泡又不若卡布厚实,其特色是奶泡的空气含量低,倒入杯中时表面奶泡型状扁平,因而得名澳式(Flat White)。
馥芮白的口感:
馥芮白是一种咖啡饮料。馥芮白是意式咖啡,其是由浓缩咖啡、热牛奶、以及奶泡所制作而成的。馥芮白的口感是润滑的,且香气馥郁,口感如天鹅绒般丝滑,每一口都能喝到奶泡与底下咖啡牛奶的完美的融合。
关于馥芮白是起源于澳大利亚还是新西兰,其一直存在着争议,总之是来源于澳洲。之后,它出现在美国、英国和其他地方的咖啡馆菜单上,慢慢地成为了各大咖啡馆的标配。