东北野生山核桃怎么吃,很硬无法砸开怎么办?

如题所述

    可以先将核桃在冰箱里冻上几个小时,冻上了以后,再拿出来放进开水里煮一小会儿,就可以轻松的将核桃敲开了。

    水开了下锅开锅十分钟左右捞出来,太阳下晾干了,然后你是砸也好,有核桃机压也好,很方便,因为这样壳特别的脆!

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第1个回答  2011-11-03
如果是量大的话就用开水煮,方法:水开了下锅开锅十分钟左右捞出来,太阳下晾干了,然后你是砸也好,有核桃机(我自制的)压也好,很方便~!因为这样壳特别的脆!!
那天在网上看到个朋友说,要用水煮5~7小时,然后用滚筒锅炒至开口,不知道是真的是假的,要煮那么久,核桃仁都煮变味道了吧,我没试,你要是愿意的话你试验一下然后告诉我效果怎么样??
呵呵~!
就知道这些了,本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-10-31
用锤子 当心手
第3个回答  2011-10-31
用锤子砸
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