自己在家怎么做黄焖鸡？

如题所述

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第1个回答 2020-12-25

起锅烧水倒入黄焖鸡姜片料酒去腥然后另起炉灶加入冰糖下入鸡块然后把其余的配菜加入最后加水

第2个回答 2020-12-25

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。

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第3个回答 2020-12-25

教你黄焖鸡做法

第4个回答 2020-12-25

黄焖鸡做法

第5个回答 2020-12-25

黄焖鸡

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黄焖鸡怎么做的答：黄焖鸡的制作方法如下：1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟，对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸡块炒干水分，倒入糖水1勺，让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香，加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...

为什么叫黄焖鸡答：第三步：准备一些葱段、姜片、干辣椒、八角、桂皮、香叶提味，焖出来的排骨更香。第四步：起锅烧油，油热下入排骨翻炒，炒干水分后下入第三步准备的调料，翻炒出香。第五步：加入2勺生抽、半勺老抽、适量的食盐翻炒入味。第六步：将炒好的排骨转入砂锅中，然后放上切开的泡发香菇，再倒入泡香菇...

饭店的黄焖鸡为啥好吃?家常黄焖鸡该怎么做,才能肉滑味香,好吃又省钱呢...答：1、做黄焖鸡，用整只鸡、半只鸡，或仅用鸡翅都能够。鸡翅便宜实惠，一斤才7元钱，买回去后去除骨骼，切成块。鸡皮肤可到并不去，看你自己口味。2、马铃薯清洗削皮后切片，平菇洗干净后切片，辣椒洗干净后切大面积，葱、姜、蒜切片。锅中添加适量冷水，放进鸡肉、添加葱、姜、米酒，走红煮3min，捞...

黄焖鸡怎么做答：做法如下：1、黄焖鸡的材料准备好：鸡大腿，土豆削皮洗净，鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩，胡萝卜削皮洗净，青蒜提味，也可以换成标配的青椒；2、香菇、土豆、胡萝卜切块，青段切段；土豆切成细长的滚刀块；3、鸡大腿剁成小块，然后用凉水冲洗掉骨渣，去掉一些血水；4、铁锅中倒少许油，将冰糖炒至...

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