蛋白质和酶的区别

Question

如题所述

Answer 1

酶蛋白指酶的纯蛋白部分，是相对于辅酶因子而言，又称为脱辅基酶蛋白，其单独存在时不具有催化活性，与辅酶因子结合形成全酶后才显示催化活性。、蛋白酶指催化蛋白质水解的酶类。种类很多，重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性，一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键，如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸所形成的肽键。

Answer 2

蛋白质的作用之一是催化，而催化是酶的唯一作用
蛋白质是酶的化学本质之一，且是绝大多数酶的化学本质
蛋白质不一定是酶的化学本质，即酶的化学本质不一定是蛋白质
绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数酶的化学本质是RNA

Answer 3

大多数酶是蛋白质，少数是RNA和蛋白质的复合物RNP，比如核糖体，端粒酶。

Answer 4

出了核酸酶，其他酶都是蛋白质。但是蛋白质不一定是酶

Answer 5

酶 大多数酶本是就是蛋白质，即使是RNA酶，也需要蛋白质做辅酶，才具有催化功能。

蛋白质是细胞生命的主要承担者 种类繁多 除具催化功能的酶外，还有很多种类的蛋白