红酒杯怎么选水晶好还是玻璃好

Question

如题所述

Answer 1

为充分领略葡萄酒的色香味，酒杯壁以薄为佳；
杯身通透明亮，没有纹与颜色，口脚手感光滑无阻；
杯肚底部螺纹缜密而有规律。
从杯口切割角度出发，通过热切完成的酒杯，杯口滚圆，直接影响酒与味蕾的触碰与交流，阻碍酒香的传递与持久。冷切是在吹制水晶酒杯时一种难度很高的工艺，杯口平整纤薄，是水晶酒杯中的极品。

Answer 2

水晶材质的红酒杯的确是欧洲那边的做的要比国内要好。红酒文化是外传进来的，国人接触时间比较短，虽然发展极快，但沉淀依然不够。体现在物质方面就是红酒的配套用品发展没有欧洲成熟。比如说水晶材质的红酒杯，欧洲意大利路易治·波米奥尼有着超过百年的制造历史，还能根据不同的葡萄酒特性制造出不同的水晶葡萄酒杯。他们对红酒的研究是有着浓厚的历史底蕴的，所以我们在水晶红酒杯的选择上，可以参考欧洲的标准。国内已经有不少人开始做酒具方面的进口贸易工作，特博威尔是路易治·波米奥尼在中国的总代理商。