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不溶性膳食纤维素吗
不溶性膳食纤维
主要包括( )。
答:
不溶性膳食纤维
包括
纤维素
、木质素等;可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等。
可
溶性膳食纤维
和不可溶性膳食纤维区别
答:
1、来源不同
可溶性膳食纤维主要存在于植物细胞液、细胞间质和细胞壁中,包括植物胶、果胶、黏胶、菊粉、海藻多糖等。不可溶性膳食纤维主要来自于植物细胞壁,包括纤维素、半纤维素和木质素等。2、性质不同 可溶性膳食纤维可以吸水膨胀,可以溶于水,易形成溶胶或凝胶,具有很强的离子吸附性,还可以被肠道...
食物中属于
不溶性膳食纤维
的是()。
答:
【答案】:A、B、C、D
解析:非水溶性纤维包括纤维素
、木质素和一些半纤维素以及来自食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜。
食物纤维
分为水
溶性
和什么
答:
食物纤维分为水溶性和不溶性膳食纤维
。膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食...
膳食纤维
分为可溶性和不可
溶性吗
?两者有什么区别?
答:
不可溶性纤维:既不能溶于水又不能被大肠中微生物酵解一类纤维,长存在于植物的根、茎、干、叶、皮、果中主要有
纤维素
、半纤维素、木质素等。二、吸收不同:可
溶性膳食纤维
与不可溶性膳食纤维的作用不同主要是因为可溶性膳食纤维易溶解于水,容易被大肠释放出的一些细菌和微量元素所吸收,而不可溶性...
不溶性膳食纤维
有哪些
答:
不溶性膳食纤维
主要包括以下几类:1.
纤维素
纤维素是植物细胞壁的主要成分,广泛存在于蔬菜、水果和谷物中。它不会被人体消化酶所消化,因此具有良好的不可溶性。2. 木质素 木质素是构成植物细胞壁的一种复杂的多糖化合物,主要存在于木材和一些硬壳果实中。它也是一种不可溶性的膳食纤维。3. 果胶 ...
水
溶性
和
不可溶膳食纤维
有何区别?
答:
水
溶性膳食纤维
可溶解于水,这类膳食纤维可吸收水分体积变大,就是可溶性
纤维素
,主要有果胶、植物胶、黏胶等等。不可溶性纤维顾名思义,不能溶于水又不能被大肠中微生物酵解的一类纤维,常存在于植物的根、茎、干、叶、皮、果中。特别是在全谷类、荞麦类谷物食材中含量丰富,其中包括麦麸、麦片、全...
第七大营养素:水溶性与非水
溶性膳食纤维
,区别竟
答:
可溶性膳食纤维生理作用比
不溶性膳食纤维
更广泛。不溶性膳食纤维不能溶于水,主要对食物在肠胃运行和停留的时间、排便过程等有很大的影响。
纤维素
、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,主要存在于植物表皮质和未加工的麸质、全麦、谷物、豆类、根茎类、果皮等食物中。
不溶性膳食纤维
答:
1、
不溶性膳食纤维
经常存在于植物的根、茎、干、叶、皮、果这些物质当中,主要有木质素、
纤维素
、半纤维素等。2、不溶性膳食纤维是不参于人体体液以及血液的循环的,它的作用就只是减少排泄物在肠道所停留的时间,增多粪便的体积,从而可以润肠通便。3、全麦谷类食品、全麦面包、种子、坚果、水果以及...
膳食纤维
包括哪些种类
答:
膳食纤维
主要可以分为以下几种类型:1. 非水溶性纤维(
不溶性
纤维):主要包含
纤维素
、木质素、果胶、戊聚糖和半纤维素等。它们通常不易被消化,但有助于清洁肠道,预防便秘和肠道感染。这些纤维在许多水果、蔬菜、全麦和豆类中含量丰富。2. 水溶性纤维:也称为半纤维素,具有亲水性,可以形成粘液,...
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