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中日饮食文化课程感想
毕业论文--日本
饮食文化
答:
一、
日本饮食文化的特点 中国对日本的文化感觉,好似男人与男人或女人对女人,有一种同类感
。日中交流了数千年,正因为"一衣带水",隔海相望。舟船往来,互通有无。东方世界中,再没有其他国家像中日这样有如此深切的文化血缘。没有去过日本的中国人,大多懵懵懂懂,把中国文化当做一种"母文化",把...
日本
饮食文化
论文
答:
但是在二战后,日本思想观念受外来思想的影响,他们的饮食更加的丰富多彩,畜牧产品逐渐出现了日本人的餐桌上,而且日本
饮食文化
受中国阴阳五行说的影响深厚,认为食物要阴阳平衡,并且日本人始终坚持杂食的阴阳平衡,使杂食成为了日本的又一大因素特征。
中日饮食文化
差异
答:
在古代,中日两国的饮食观念大有出入。
中国的饮食观念是“民以食为天”,对饮食非常重视,而日本的饮食观念与中国的截然不同
。以前,日本人是通过一个人的穿着、交通工具和住宅等来判断一个人的地位和教养,对饮食也就不关心。在发展的历程中,日本人不断受到我国及其他国家的饮食文化影响,逐渐重视起...
中日饮食文化
有什么相似和差异?
答:
1、中日两国的主食都以大米为主,大米在中日两国饮食文化中均占有相当重要的地位
。中日两国均认为大米是理想的主食。中国是农业大国,南北方人都喜欢吃大米,特别是南方人,以大米为主食,而且这一习俗历史悠久。北方人由于自然条件所限制,虽以小麦、小米、大豆等杂粮为主,但如有大米也很爱吃。而日...
帮我写一篇关于
中日饮食文化
的论文………谢谢
答:
中国最早的礼和最普泛、最重要的礼,可以说就是食礼,“夫礼之初,始诸
饮食
”,用食来敬神,表明“礼”是极隆重的事,并且是起源很早的。礼是以个人的
文化
学识与心性修养为基础的。检验一个人修养的最好场合,莫过于集群宴会了。因此,“子能食食,教以右手”(《礼记·内则》),家庭启蒙礼教的第一课便是食礼。而...
中日饮食文化
各自的魅力是什么
答:
中国的
饮食文化
是五味调和,是用嘴吃的,因为饮食本来就是嘴吃的。日本的饮食算不上文化,也难吃,只不过是好看,用眼睛吃的而已。日本的寿司也不过是200~300年前由中国经东南亚传到日本的,脍炙人口的脍就是指寿司。中国的饮食是“君子和而不同”,日本的饮食是“小人同而不和”。做法基本上除了生...
中日饮食文化
的异同
答:
中日饮食
最大的区别就是中国一般都会把菜做熟,而且不会吃生的食物,日本一般比较喜欢吃一些刺身三文鱼生的食物。
急求一篇关于
中日饮食文化
的日语作文
答:
中华包丁はその形が长方形に近く、形からもナタに近く、その使い方は薄く切るというより大雑把にぶった切るという感じに近いと思います。よく、上海ガニを捌くシーンをニュースの特集で见ますが、そんな感じです。まるで台木の上で薪を割るような感覚で捌いています。(もっとも...
中日
用餐礼仪有何不同?越详细越好
答:
日本是与我们一衣带水的“邻邦”,自古以来, 日本的文化就深受中国的影响。日本的饮食与中国许多相同之处,但是又存在很大差异。本文从待客方式、菜肴的烹饪方法及见面时的问候语着手,分析了
中日饮食文化
的差异及其形成的原因,提出应该有一个健康的饮食习惯。日本是与我们一衣带水的“邻邦”,自古以来,日本的文化就深...
中日饮食文化
的差异
答:
差异:1、
饮食
做得非常精致。日本资源不多,因此人们学会了如何对这些有限的资源进行深加工,我们看到的菜肴都非常精致,包括盘子、碗和饭盒。2、品种丰富,但是量不大。。3、冷餐较多,在日期间,吃到的东西,除了热米饭,好像没有吃过热的东西。4、油盐使用比较少。
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