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为什么红小豆提前泡也煮不烂
...买的红豆要怎么煮才能
煮烂
?我泡了好久才煮,但还是
煮不烂
!
什么
...
答:
1,首先要把
红小豆
洗干净放在凉水或温水中
浸泡
一晚上(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发,第二天煮的时候就能很轻易智慧的
煮烂
了)。2,把泡好的红小豆放在锅中加水煮(水一定要没过豆子),大火烧开改小火焖煮,待豆子被煮得软烂的时候就可以改用小火慢慢的收汤了(这个时候假如觉得汤多,...
赤小豆泡
了一晚上还是
煮不烂
怎么回事?
答:
最大的原因可能是赤小豆的品种选择问题
。如果遇到这个问题的话,我们可以这样解决,豆子清洗干净以后,放入冰箱的冷冻室,将豆子冻好,然后再拿出来煮,这样很快就能煮好了,方法很简单哦,但是一定要控制好火候,用小火慢慢煮就可以了。如何把豆子煮烂 煮开后多加几次凉水,煮豆粥时,豆子一定不能提前...
红豆泡了一晚上火上煮了一个多小时
为什么
还
煮不烂
答:
1、煮的是赤小豆,不是红豆,赤小豆很难煮烂,煮红豆粥建议用红小豆
。2、中途不要加冷水,事先就准备足够的水,这样就会煮烂了。下面介绍做法:准备材料:莲子15克、薏仁15克、红小豆15克(注意:赤小豆煮不烂)、糙米15克、大米50克、水适量 制作步骤:1、准备好莲子、薏仁、红小豆、糙米、大米...
红豆泡一夜
为啥
还是硬的
答:
1、红豆泡一夜为啥还是硬的 一般来说,当人们煮红豆时,他们会
提前
一晚将红豆
浸泡
在清水中,这将有助于更好地煮熟煮红豆,如果将红豆浸泡一夜后还是
煮不
熟,则主要考虑因素是浸泡时间不够,红豆太干硬导致的,其实,不用心急,您可以通过延长烹饪时间来煮熟它们。但是,如果未煮熟,则红豆可能已发生...
红小豆为什么煮不烂
?
答:
可能是多年的陈豆,建议放少量的食用碱,再用高压锅煮,可能有效果。
红豆泡一夜
为啥
还是硬的
答:
2、水质水质是影响红豆煮熟的一个重要因素,水中的钙、镁等杂质会影响到红豆的软硬度。如果水中钙质过多,红豆就很难煮熟,泡一夜之后更加的坚硬。3、品种不同品种的红豆煮熟之后质地也有所不同,一些品种的红豆不容易
煮烂
,泡一夜之后更加坚硬。此外,红豆生长的地理位置、气候等自然条件也会对红豆的...
红小豆
怎么
煮不烂
?
答:
红小豆
未
煮烂
前,不能加糖,否则不易煮烂。豆子要
提前浸泡
,这样才能煮烂,最好提前一天就把豆子泡上。另外,你可以一次煮好很多豆子和其他杂粮,分成小份冻在冰箱里,煮粥的时候拿一份放进去就行了。温水里加点碱就好 1.泡好后用高压锅煮.(但有一定的危险性.因为一旦有碎屑堵住排气口.后果危险)...
红豆
为什么煮不烂
?
答:
红豆
煮不烂
可能有以下几个原因:1. 红豆品质不好:如果红豆品质不好,就算煮很久也不容易烂。2. 没有
提前浸泡
:红豆需要提前浸泡,这样可以让红豆吸收足够的水分,煮的时候才容易烂。3. 煮的时间不够长:红豆需要煮的时间比较长,一般需要煮至少1个小时以上,才能
煮烂
。4. 煮的水不够:如果煮红豆...
我买了一包
赤小豆
,老是
煮不烂
,这玩意到底要怎么吃才好啊
答:
赤小豆煮不烂
是因为方法不正确,赤小豆需要经过
浸泡
才可以
煮烂
的。赤小豆,别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,拉丁文名:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi 是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细,长达1米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛。 外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物...
煮
红豆
为什么不
容易烂?
答:
1. 充分
浸泡
要将干红豆洗净放在凉水或温水中浸泡10小时以上,使其充分涨发。2. 选择保温性能好的锅 选用保温性能好的锅,砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。3. 反复多次煮开后关火保温 把泡好的
红小豆
放在锅中加水煮,大火烧开改小火焖煮。待豆子被煮得软烂的时候再改用小火慢慢收汤,待汤被煮...
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