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亚硝胺一个月致癌
香烟中
亚硝胺
对人体有什么危害?
答:
香烟中
亚硝胺
对人体有什么危害香烟中有害的其实是烟焦油,焦油中的
致癌
物质和促癌物质,能直接刺激气管、支气管粘膜,使其分泌物增多、纤毛运动受抑制,造成气管支气管炎症;焦油被吸入肺后,产生酵素,使肺泡壁受损,失去弹性,膨胀、破裂,形成肺气肿;焦油粘附在咽、喉、气管,支气管粘膜表面,积存过...
关键
致癌
因素——
亚硝胺
答:
大量实验表明
亚硝胺
类化合物(NOC)是强
致癌
物。亚硝胺有100多种,其中41种能引发动物肿瘤,十几种亚硝胺能使动物患食管癌。从食管上皮增生和基因突变出发,食管癌主要是亚硝胺直接作用的结果,亚硝胺引起抑癌基因的的变化与人原发性食管癌中变化相似。亚硝胺能引起同一食管组织中p53,Rb,APC和MCC...
实锤!世卫组织公布
致癌
清单:除了中式咸鱼,还有哪4种食物少吃?_百度知 ...
答:
咸鱼在腌制时,使用高浓度的盐进行脱水,会生成亚硝基二甲胺等
亚硝胺
类化合物,这些亚硝基化合物就具有
致癌
性。此外,咸菜和其他腌制品中会含有较多的亚硝酸盐,虽然其本身不致癌,但在被人吃进去后会和胃里的蛋白分解物结合,形成亚硝胺这种致癌物。2007年,世界癌症研究基金会等权威组织联合发布了《食物...
染发剂里的
致癌
物质是什么
答:
苯胺是染发剂中常见的一种
致癌
物质,它可以引起白血病等疾病。在染发过程中,苯胺可以直接接触头皮,导致皮肤过敏,严重时甚至会引发过敏性休克。
亚硝胺
亚硝胺是一种致癌物质,它会被皮肤吸收,并在人体内部转化为致癌物质。如果长期使用染发剂,亚硝胺的积累会增加癌症的发生率。重金属 染发剂中还含有...
与
亚硝
酸作用可以生成
致癌
物的是
答:
结肠癌和膀胱癌等可能与
亚硝胺
有关。由不
致癌
性的亚硝酸与二级胺在pH2-4的正常胃酸条件下生成亚硝胺。亚硝胺可以在人体中合成,是一种很难完全避开的致癌物质。实验证明,维生素C有抑制亚硝胺合成的功能。与上皮细胞分化密切相关的维生素A亦有抑癌作用,因此每天多吃胡萝卜和西红柿是非常有益的。
亚硝
酸盐
致癌
吗
答:
但是,亚硝酸盐本身虽然不
致癌
,但亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应,易产生
亚硝胺
类致癌物,胃的酸碱度恰巧适宜亚硝胺的形成。在胃酸不足的情况下,胃中细菌繁殖使食物中原本无毒的硝酸盐还原成亚硝酸盐,更会加大患胃癌的风险。所以说亚硝酸盐对人体有一定的作用,过量摄入可能增大患胃癌的风险,但“增加...
亚硝
酸盐对人体有危害吗?
答:
亚硝酸盐被吃到胃里后,在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺。胃内还有一类细菌叫硝酸还原菌,也能使亚硝酸盐与胺类结合成亚硝胺。胃酸缺乏时,此类细菌生长旺盛。故不论胃酸多少均有利于亚硝胺的产生。亚硝胺具有强烈的致癌作用,主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。
亚硝胺致癌
是...
长期食用腌肉、腌鱼等对人体是否真的有害?为什么?
答:
食物中常含有一种物质亚硝酸盐,亚硝酸盐不
致癌
,但其代谢物
亚硝胺
是一种致癌物,可致癌,人在短时间内吸收大量的亚硝酸盐即可制成。腌制肉和鱼的营养价值较低。腌制的肉类和鱼类经过长时间的腌制,所含的营养成分不如新鲜肉类。给我长时间吃一些腌制的肉、腌制的鱼,对我们人体的危害也是非常大的,...
食物中
致癌
因素有哪些
答:
23省市自来水
致癌
真相曝光,近日23省市自来水被查出致癌。研究中测试了当前已知的全部9种
亚硝胺
类消毒副产物,其中亚硝基二甲胺的浓度最高。亚硝胺类是健康风险最大的消毒副产物类别之一,特别是亚硝基二甲胺。亚硝胺是食品中致癌的因素 近三年中,从全国23个省、44个大中小城市和城镇、共155个点位采集了...
香烟中什么物质会
致癌
?
答:
从而损害人体呼吸功能;3、一氧化碳:对于烟民而言,其血液中一氧化碳可能长期处在增高的状态,甚至是中毒状态;4、苯并芘:属于一种强
致癌
物,空气中苯并芘含量每增加
1
μg/1m^3,肺癌发病率就会增加5%-15%;5、放射性物质:如钋-21、铅-21、镭等;6、刺激性化合物:如氰化氢、甲醛、丙烯醛等。
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