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做阿胶固元膏
如何熬制
固元膏
?
答:
1、使用打粉机,将
阿胶
和冰糖粉碎成烟粉状,这样有利于阿胶和冰糖熬化。2、把核桃仁与去核红枣切块。3、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖擀压一下,让芝麻破皮,这样会更香也易吸收 3、将黄酒倒入干净的锅中小火预热1-2分钟,接着放入阿胶粉、冰糖,保持顺时针(或逆时针,保持方向一致)...
固元膏
的配料及制作方法
答:
固元膏
的做法:配料:东阿
阿胶
500克、黑芝麻400克、宁夏枸杞200克、古越龙山黄酒900ml、老黄冰糖200克、云南核桃500克、红枣去核300克 1、阿胶拆开包装,先用黄酒浸泡两天,使阿胶药性充分发挥出来。2、枸杞用洗清水洗干净后晾干,红枣去掉核,芝麻炒熟,核桃炒香。3、浸泡有阿胶的黄酒倒锅里,开火小...
固元膏
家常做法怎么做
答:
1.将买好的
阿胶
和辅料(除料酒外),由药店代劳,用搅拌机打成粉末状。2.将所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里,搅拌均匀。3.倒入料酒,搅拌均匀。4.将搅拌好的
固元膏
装在一个干净无水无油的容器里(不锈钢盆啊、瓷碗啊都行,一个装不下可以多分几个来装)。5.盖上保鲜膜。6.放入上...
自己在家怎么
做固元膏
?求做法。
答:
步骤:1、将
阿胶
敲碎放入破壁机打碎。2、打成粉末状,不要长时间打,避免高温破坏阿胶。3、打碎的阿胶放入黄酒浸泡24小时。4、把红枣、核桃切碎,和黑芝麻一起放入烤箱烘干。温度设置低于100℃,5-10分钟,晾干备用。5、浸泡好的阿胶倒入锅内中小火慢熬。6、小伙熬25分钟后,放入切碎的核桃、红枣、...
阿胶固元膏
答:
其他食材:生核桃仁,红枣,冰糖,料酒。2 做法步骤 1.将
阿胶
,黑芝麻,核桃仁,冰糖,红枣全部打成粉末。2.放在一起加入料酒搅拌均匀,在容器上盖上一层保鲜膜,放入蒸锅里隔水大火蒸15分钟,再转小火蒸90分钟即可。3.蒸好的
固元膏
用筷子搅拌蓬松,放凉后放进冰箱里冷餐24小时后即可食用。4...
如何自制
固元膏
?需要哪些原料??
答:
固元膏
具体的做法是这样的:取
阿胶
半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;...
固元膏
的做法
答:
固元膏
的做法步骤 1. 半斤
阿胶
敲碎,家里没有合适的工具,我是拿到家里附近的药店帮忙的,半斤收3元钱 2. 敲碎的阿胶倒入黄酒中浸泡3-4天,我的泡足了四天(盖上盖子以防酒精挥发)黄酒我买的是古越龙山5年陈,不贵 3. 备好其他需要的材料,枸杞是后面顺手补上的,所以没拍到。蜂蜜我用的是...
阿胶
糕怎么做的
答:
/> 小贴士:用锤子砸
阿胶
的时候要将包装的正面朝上,否则包装会先碎掉。制作
固元膏
必须用黄酒,是因为黄酒性温,能发散升华,还能滋阴,且以半甜黄酒最佳,不能用其他酒类代替。泡阿胶的时候要经常搅动,以防阿胶粘在碗底。蒸的过程中要保证碗中不能进一点点水,这样阿胶膏保存的时间会更长。
阿胶
的
固元膏
怎么弄的啊
答:
第1步:将福牌
阿胶
块(约330元/斤)连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品打粉机里打成粉状。(可由药店代加工成粉)第2步:冰糖放入加工机里粉碎(以便制作时溶化的快),倒出备用。第3步:把黑芝麻洗干净,在铁锅里炒干,至香。倒出备用。第4步:将核桃仁用擀面杖碾压碎成小块. 在铁锅里...
固元膏
怎么做,每种材料的比例是多少?
答:
原料:取
阿胶
半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁 1斤,红枣1斤半,冰糖半斤、黄酒1斤。做法:1,将大块的阿胶带着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状。1、黑芝麻洗净炒干炒香(有烤箱更好),入研磨机打碎。2、核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里...
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