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冬瓜烧肉的家常做法窍门
冬瓜红烧肉简单又营养好吃不腻
冬瓜红烧肉做法
介绍
答:
1、材料:
冬瓜
80克、五花肉80克、高汤500克、盐适量、料酒10克、生抽少许、老抽8克、红糖少许、葱少许、姜少许、蒜少许。2、冬瓜洗净,刮皮,切厚片。3、猪五花切厚片。汆水,冲净浮沫。4、热锅热油,爆香葱姜蒜,将肉片翻炒一下。下辅料中所有调料(除盐以外)拌匀,大火烧开后撇去浮沫,...
用
冬瓜
怎么
做
出
红烧肉
?
答:
方法/步骤 将
冬瓜
洗净,切成2-3厘米大的块,去掉皮,再用刀在冬瓜块上切2刀,不用切到底。热炒锅,加入约1大匙的植物油。倒入冬瓜块,翻炒至稍变软。倒入酱油和老抽,继续翻炒。碗内倒入1大匙蚝油,加入砂糖和水调匀,倒入锅内。转中火继续翻炒至汁水差不多收干即可出锅。冬瓜也可以切得再小...
冬瓜烧肉的做法
答:
1、将五花肉洗干净,切方块;
冬瓜
去皮,切方块;大蒜去皮,拍扁,备用。2、锅里放油烧热,爆香姜片和大蒜,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油,放入生抽,老抽,冰糖和料酒,不断翻炒5分钟左右,使其上色。3、加入清水(水量要没过肉面),用大火烧开后,改用小火炖45分钟,放入冬瓜块,再煮15分钟,...
冬瓜红烧肉做法
答:
首先把冬瓜清洗干净并切块,然后再将五花肉清洗干净并切成块状,放入锅内煮,接着再放入冬瓜即可哦
。冬瓜红烧肉不仅具有降火的作用,而且还很下饭哦,做法也很简单快捷。接下来,就和大家详细讲解一下冬瓜红烧肉做法吧。01 处理冬瓜首先把冬瓜清洗干净,然后再去皮,并且将冬瓜切成块状,厚度适中即可,不...
冬瓜烧肉的做法
答:
4. 加入冬瓜:将切好的冬瓜块加入炖好的猪肉汤中,继续小火炖煮15分钟,直到冬瓜变软烂
。5. 调味:加入适量的食盐、白胡椒粉、酱油和糖,根据个人口味适量调整。搅拌均匀,继续炖煮片刻。6. 盖锅焖一会儿:将砂锅盖好,继续焖煮5分钟,让汤汁更加浓郁。7. 出锅:最后用勺子舀出炖煮好的冬瓜烧肉...
冬瓜烧肉的家常做法
答:
冬瓜烧肉的家常做法
:主料:猪肉200克、冬瓜500克。辅料:植物油适量、盐适量、香辣烧汁、老抽2克、姜5克。步骤:1、主料:冬瓜500克、猪肉200克(最好是带点肥肉,五花肉好)。 辅料:植物油、盐、老抽5克、黄肖氏香辣烧汁、姜、香葱。2、把冬瓜去皮去籽切成滚刀块,姜切末,香葱洗净切末。3、把...
红烧肉冬瓜的家常做法
答:
1、食材以及调味料的准备:
冬瓜
1块,生抽1勺,蚝油1勺,盐少许,生姜少许,大蒜2瓣,干红椒8个,香葱2根。2、先把冬瓜去皮切大块,生姜、大蒜、香葱切碎,干红椒剪成小段。锅里放少许油爆香葱白、姜蒜和干辣椒,放入冬瓜大火翻炒几下。然后加入少许盐、1勺生抽、1小勺老抽和1勺蚝油翻炒均匀。接...
冬瓜烧肉的家常做法
做冬瓜烧肉的步骤
答:
1、先把猪肉切成片,再放一勺生粉和蚝油,半勺鸡粉,一勺盐搅拌均匀后腌十分钟左右。2、再把
冬瓜
打皮切成块备用,如果做汤,可以不要去皮,有人说皮子的功效蛮大的。3、锅烧七成热,放适量花生油,先下蒜末下去小火煸出香味,再把肉片放下去大火爆炒至肉变色再铲出来。4、另起锅,放一点油,把...
红烧肉
炖
冬瓜做法
答:
1
冬瓜
去皮洗净切块 2
红烧肉
加入一大碗水 3大火煮开 4加入冬瓜小火慢炖 5炖至冬瓜透明,调入调味料翻匀即可。1冬瓜去皮切方块,姜切片,葱切段2五花肉切方块,和姜片一起下入锅中,倒入清水,水开后继续煮三四分钟,捞起,冲水,沥干3锅放少量的油比平时炒菜少些即可,下入沥干后的五花肉块,开小火...
冬瓜烧肉的做法
步骤图,冬瓜烧肉怎么做好吃
答:
用料 五花肉 冬瓜
冬瓜烧肉的做法
冬瓜切成滚刀块备用 油烧热,放入葱花煸出香味,加入五花肉炒至变色,加水小火焖一会 待五花肉快熟时加入冬瓜,烧至入味 出锅装盘 小贴士 冬瓜带着肉香味,真的好味道!
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