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凉拌豆笋的做法家常简单
凉拌
菜
豆笋
(腐竹)怎么做如何做
答:
凉拌
菜
豆笋
(腐竹)
的做法
步骤 1. 冷水泡软(大概2个小时),夏天中途换一下水 2. 切段、水煮至熟透,捞出沥干水 3. 大蒜切末、准备辣椒粉(有辣椒油可以直接放辣椒油)、葱花 4. 放入蒜末、葱花、辣椒粉(若有油泼辣子直接放即可)5. 热油 6. 热油淋上去 7. 放少许白糖、盐(放一点点就...
湖南正宗
凉拌豆笋的做法
答:
1、食材:
豆笋
(腐皮)300克,鲜红椒25克,干椒末8克,生姜10克,大蒜10克,葱花6克,精盐8克,味精4克,麻油20克。2、将豆笋放人温开水中泡软,捞出沥去水切成丝。3、将鲜红椒去蒂去籽,切成小粒,生姜去皮切成碎末,葱花切碎。4、将干椒末、生姜、大蒜、盐、味精加在一起拌匀,再倒入豆笋丝...
凉拌豆笋
怎么做好吃
答:
1、用料:
豆笋
半斤、蚝油1勺、蒸鱼豉油2勺、植物油适量、香菜2颗、蒜瓣5粒、红尖椒2个、盐少许、芝麻少许、香油2滴。2、豆笋用冷水浸泡至软。3、香菜洗净切成段,红尖椒切成圈,蒜瓣去皮切碎。4、泡好的豆笋切成斜刀块。5、水开倒入豆笋,加半勺盐烧开后捞出。6、凉过冷水后沥干水分,倒入大一...
怎样
拌豆笋
答:
做法
:1. 青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;豆芽洗净.2. 锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一分钟,捞出浸入凉开水中,凉透后捞出沥干水分.3. 锅中倒入两大勺油,加热至五成热,倒入一把花椒粒,小火炸香,至花...
凉拌豆笋
怎么做好吃又
简单
答:
1、锅中烧油 碗中倒入切好的葱花、芝麻、辣椒粉、孜然粉,锅中油烧热后倒入蒜,翻炒至半焦后淋入碗中。2、搅拌均匀 搅拌均匀后再次加入生抽、醋。3、制作完成 淋在泡好的豆笋上再翻几下,跟佐料完全融合在一起即可。总结:以上就是关于
凉拌豆笋
怎么做好吃又
简单
的具体操作...
豆笋的做法
,凉拌豆笋怎么做好吃,
凉拌豆笋的家常做法
答:
步骤 1.买这种一大片扁的
豆笋
,软一些,口感也相对一根根的豆笋好一些 2.将豆笋放入开水中,泡发至软 3.准备好姜蒜葱末备用 4.将泡好的豆笋切成三到五厘米的段,沥干水分 5.将食用油倒入锅中,烧热,将豆笋加入锅中,关火,拌匀 6.加入准备好的葱姜蒜末、盐、味精、酱油、辣椒,将豆笋充分...
好吃的
凉拌豆笋的做法
怎么做好吃又
简单
答:
辅料:鸡粉1克、生抽5毫升、盐2克、红油5毫升。1、黄瓜50克切片,胡萝卜50克切片,腐竹100克切段。2、用100ML水浸泡腐竹2小时,之后腐竹切块。3、清水煮沸,分别倒入腐竹、胡萝卜焯水1分钟。4、倒入腐竹、胡萝卜、黄瓜、鸡粉1克、生抽5克、盐2克、红油5克搅拌均匀。5、装盘,
凉拌
腐竹即可制作完成...
怎么做
豆笋
皮
凉拌
答:
1、在水龙头下把
豆笋
里外都用水冲一冲,豆笋用冷水泡10个小时,中间可以换几次水,彻底泡软之后,切丝。2、放进开水里焯一下水,大火开水焯一下马上捞出。3、捞出再放进凉水里过一下,这样更Q弹。4、小葱切碎,青椒切碎,蒜切碎,油泼辣子做好。5、依次把切好的调料放进去,加点生抽,香油,盐...
好吃的
凉拌豆笋的做法
怎么做好吃又
简单
答:
豆笋又名腐竹,富含多种维生素,
凉拌豆笋简单
易做,是一道爽口的下酒菜,做零食吃也不错呦。步骤 1.1.豆笋凉水泡3-4小时后切成6㎝左右的段 2.2.调佐料,蒜蓉,油辣椒,盐,味精,生抽,老抽,五香粉,孜然,耗油,香油 3.3.所有的佐料拌匀 4.4.开水烫一下,挤干多余的水 5.5.豆笋放入所有...
湖南正宗
凉拌豆笋的做法
答:
湖南正宗
凉拌豆笋的做法
材料:青笋丝250g,熟花生米适量,蒜末1勺,盐适量,白糖1勺,食醋2勺,生抽1勺,麻油适量,辣椒油适量 做法:1.将青笋洗净削皮,掰成小段后切成细丝,放入盐开水中焯烫1分钟,捞出过冷水后沥干备用。2.花生米焙烤至熟香后磨碎成粉备用。3.锅中倒入适量油,放入蒜末炒香...
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