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南杏仁是甜杏仁吗
南杏仁是
什么东西?他和杏仁不一样吗?
答:
我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)
,味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰...
南北
杏
如何区分
答:
南北杏主要就是说的是南杏仁和北杏仁,
主要区别是:南杏:杏仁比较甜--质松化--微甜味--肥厚饱满--功能--润肺止咳--煲汤用
。北杏:杏仁比较苦--质坚实--微苦味--形削略干--功能--平喘止咳--配药用。杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪...
中国最好的
南杏仁
产地
答:
河北地区。根据查询植物百科得知,最满足南杏仁生长的地方位于河北省,河北省处于中国华北地区,广阔平原,阳光充足,土壤肥沃,
是南杏仁
最好的产地。南杏仁,又名甜杏仁、南杏,专供食用,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。若用於止咳,以北杏入药。
甜杏仁是南杏
还是北杏
答:
甜杏仁习称南杏
。杏仁有甜、苦之分,甜的习称南杏,苦的习称北杏。南杏仁甜,常做成流行的小吃。北杏仁有小毒,不能多吃。甜杏仁主产于河北、北京、山东等地,另外陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。甜杏仁是南杏还是北杏 甜杏仁是蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种...
南北
杏仁
的区别
答:
首先,来源方面,
南杏仁,也被称为甜杏仁
,主要产自南方,如江苏、安徽等地;而北杏仁,也被称为苦杏仁,则主要生长在北方,如河北、辽宁等地。其次,从外观上看,南杏仁一般比北杏仁稍大,形状较为扁平,颜色较浅,种皮相对较薄;北杏仁则较小,形状更圆,颜色较深,种皮较厚。这种外观上的差异...
南杏仁
和北杏仁的区别
答:
1、南杏仁:
南杏仁
的味道
是甜
的,南杏仁可以直接食用,但是味道比较淡。2、北杏仁:北杏仁的味道是苦的,不能直接食用。二、外皮颜色不同 1、南杏仁:南杏仁外皮颜色较浅。2、北杏仁:北杏仁外皮颜色较深。三、产地不同 1、南杏仁:南杏仁分布于秦岭、淮河以南。2、北杏仁:北杏仁主要分布在秦岭...
杏仁
的产地 杏仁的产地在哪里
答:
1、杏仁有南、北之分,南杏仁味甜,也叫甜杏仁,主要产地为河北、北京、山东等地;北杏仁味苦,也叫苦杏仁,多种植在丘陵山地。有毒性的是北杏仁,确实不能多吃,而杏仁露
是南杏仁
,也就是说用甜杏仁制作的就不存在这个问题。2、北杏仁中有一种叫做苦杏仁苷的物质,俗称维生素B17,它的结构很特殊...
杏仁
还有南北之分吗?怎么区分?
答:
南杏仁
又名
甜杏仁
,不作药用,常做成流行的小吃,又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。 北杏仁又名苦杏仁,能祛痰止咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它...
南杏仁
和北杏仁的区别
答:
1、味道不同
南杏仁甜
,北杏仁苦,所以南杏仁又称“
甜杏仁
”,北杏仁又叫“苦杏仁”。2、浓香度不同 北杏仁比南杏仁香醇。南杏仁可以直接食用,但是味道比较淡,所以如果是做杏仁露,可以加点儿北杏仁在里面,会更香,但用量别超过10g!3、大小不同 南杏仁大,北杏仁小。4、外皮颜色不同 南杏仁...
南杏
和北杏的区别
答:
1、南杏:南杏味甜,又叫
甜杏
,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等。2、北杏:北杏味苦,也叫苦杏。三、大小不同 1、南杏:比北杏仁稍大,饱满圆润如桃形。2、北杏:也属于桃形但是饱满度不如
南杏仁
。参考资料来源:百度百科-南杏 参考资料来源:...
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