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四川土豆烧排骨的做法
土豆烧排骨
怎么做
答:
( 1 )将排骨洗干净备用;( 2 )排骨放入凉水锅中,再放点儿料酒,开大火水开后煮两分钟
;( 3 )将煮好的排骨捞出来沥干水;( 4 )葱切成段,大蒜拍碎,姜切成片,干辣椒洗干净切成段备用;( 5 )青椒切成片、土豆切成条;( 6 )开大火,将锅烧热,锅热后倒入油,油七八成热后放...
川味
土豆烧排骨的做法
,川味土豆烧排骨怎么做
答:
郫县豆瓣1.5汤勺 酱油1.5汤勺 老抽0.5汤勺 料酒1汤勺 白糖少许 八角2个 花椒20粒 麻辣口味 烧工艺 一小时耗时 普通难度 川味
土豆烧排骨的做法
步骤 1 土豆切块,用清水洗去表面淀粉后,沥干备用。2 将骨头放入开水中焯到变色,沥干备用。3 锅中放一汤匙油,将土豆块煎成金黄色,盛出。4 锅中再...
土豆烧排骨的
常见
做法
?
答:
1、把排骨洗净切块。2、把姜切片
。3、把蒜切片。4、把土豆去皮洗净。5、把土豆切块。6、把小葱切成葱花。7、热锅热油,把姜片、蒜片、八角放入锅中,翻炒2分钟。8、放入排骨,翻炒3分钟。9、加入生抽、老抽、盐、料酒和糖。10、倒入水,大火烧开转小火焖煮30分钟。11、放入土豆,焖煮15分钟。
土豆烧排骨的做法
,最好是自己亲手做过的哦
答:
材料:排骨、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、
土豆烧排骨
酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。
做法
:1.排骨过沸水,然后捞出滤水; 2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒,火小点,别炒糊了; 3....
土豆烧排骨
家常
做法
答:
排骨、土豆、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、干辣椒、白糖等。
做法:1、排骨过沸水,然后捞出滤水。2、炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒
,火小点,别炒糊了。3、调料炒好后,开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来...
腊
排骨
炖
土豆
窍门
答:
腊
排骨
炖
土豆的做法
腊排骨清水冲洗,下锅稍稍焯水。沥干待用;土豆去皮,切滚刀块,清水冲洗,小葱切段;锅内倒入少量的食用油,烧至7成热,下土豆加一点点盐稍加翻炒,(因为腊排骨是腌制的),出锅待用;然后倒入焯好的排骨,加大碗清水,也可以根据装盘的容量加水。搁料酒、鸡精,大伙煮开,...
最简单家常
土豆烧排骨
答:
土豆烧排骨
做法
:1.排骨过沸水,然后捞出滤水;2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒,火小点,别炒糊了;3.调料炒好后,开大火放入排骨充分翻炒至把
排骨的
油逼出来的时候;4.放水淹过排骨,继续盖...
土豆烧排骨做法
步骤
答:
土豆烧排骨
做法
:1。将排骨放入沸水中焯一下,然后捞出滤水;2.炒锅里放油,不要太少。多了也没关系。加热后加入郫县豆瓣酱、切好的干辣椒、适量花椒、一两大料、适量冰糖、适量酱油和醋,翻炒。不要翻炒;3.调料炒好后,开大火将排骨充分翻炒至
排骨的
油被逼出来;4.把水浇到排骨上,继续盖...
排骨
和
土豆
怎么做
答:
做法:锅内放油,烧热,加八角爆香,排骨放入锅内翻炒,变色后掺水,放入姜葱蒜和盐、味精、料酒、淡酱油,大火烧开,打去浮沫,改用中火,等到排骨熟软以后,放入土豆,土豆软后就可以大火收汁,放香油起锅,撒入香菜。ps:如果有条件,可以用油炸一下排骨,速度更快!六、
四川土豆烧排骨的做法
材...
如何做
土豆烧排骨
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