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大块老式红烧肉的做法
私家
红烧肉怎么
做
答:
主料五花肉250g萝卜100g鹌鹑蛋20个 辅料油适量盐适量 步骤
红烧肉的做法
步骤11.带皮五花肉 ,鹌鹑蛋,白萝卜备用。红烧肉的做法步骤22.配料备用。红烧肉的做法步骤33.鹌鹑蛋煮熟后去皮,备用。红烧肉的做法步骤44.白萝卜洗净,切
大块
。红烧肉的做法步骤55.五花肉,洗净切大块。红烧肉的做法步骤66.焯水...
大块红烧肉的做法
答:
炒到
肉肉
变白后再炒2分钟。3、加老抽+盐+糖(糖可提鲜,少量即可),炒5分钟上色入味。4、加开水,尽量多加点,以防不够再添加,那样会影响最终的口感。稍没过肉肉,放几片姜片和枣(没有可不放),小火炖40分钟,水不够时要加点。5、40分钟后开盖,大火收汤,使肉裹上很好看的颜色。
红烧肉的做法
?
答:
放进去翻炒。私房
红烧肉的做法
材料: 五花肉,鹌鹑蛋 请点击输入图片描述 配料: 冰糖,调和油,盐,味精,料酒,姜块 做法: 五花肉切丁备用,鹌鹑蛋煮熟去壳备用, 锅里放入调和油,把鹌鹑蛋的表面煎到粗糙就OK了! (这样容易上色)请点击输入图片描述 鹌鹑蛋捞出来备用。请点击输入图片描述 锅里...
红烧肉做法
答:
多种
红烧肉的做法
:做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉不用炒糖色的,只用酱油、料酒、糖便可,正如武侠...
红烧肉
怎样做好吃又简单?
答:
说到猪肉最解馋
的做法
,我相信大家都会不约而同的说
红烧肉
。红烧肉口感肥而不腻,香甜开胃,非常的好吃,连吃一大盘才过瘾。很多朋友们都说喜欢吃红烧肉,但是不知道怎么做。有时候自己做出来的红烧肉非常的肥腻不好吃,甚至还有一股腥味。那到底应该怎么做呢?今天我就给大家分享红烧肉好吃又简单的做法,喜欢的朋友可以...
怎样做
红烧肉
才好吃
视频时间 01:00
红烧肉做法
视频时间 00:27
大块
简单的
红烧肉的做法
答:
家里来客人了,
红烧肉
是必不可少的一道菜,看起来大气又富有美感 首先将肉切成三厘米左右的块状,然后放入锅里焯水 锅里加油,把油烧到6成熟,把肉放进锅里炸一下,定型 将白糖放入清水中,锅里要不停的炒动,当成为红色的时候加入清水,熬浓,成为糖色 放辅料,干整椒、桂皮、八角、香叶,投入...
红烧肉的
具体
做法
答:
所以尝试了一下简单到极致的
红烧肉做法
。上好五花肉,沸水焯去污物,切麻将块大小,如冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫,入料酒,煮至八成熟,入酱油,再滚后,放入白糖(其实红糖白糖冰糖皆可,看个人材料方便),改小火慢慢熬制,此时需注意翻动,防止粘锅,至汤汁粘稠即可,至此...
红烧肉的做法
图解
视频时间 01:00
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