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大杂烩的做法大全家常
大杂烩的
常见
做法
?
答:
大锅菜(
大杂烩
汤)用料 虾糕 小块 平菇 适量 白蘑菇 适量 黑木耳 1把 腐竹 1把 山药 1根 自己做的小肉圆+蛋饺 大锅菜(大杂烩汤)
的做法
腐竹,木耳提前泡发两种菇下锅爆炒所有的食材根据易熟程度依次下锅炖煮,只要加点盐调味,味精都不用放,鲜透,最后撒点葱花出锅。请点击...
东北
大杂烩的家常做法
答:
排骨 600g 辅料 豆角适量 南瓜半个 玉米2根 豆油适量 老抽适量 洋葱适量 姜适量 花椒适量 大料适量 精盐适量 味精适量 料酒适量 陈醋适量 东北
大杂烩的做法
1 排骨切段,洗净。2 将排骨放入沸水中焯出血水。3 准备好葱(我用的毛葱)、姜、花椒和大料。4 玉米切段。5 南瓜切块。6 豆角用热水焯...
北方
大杂烩的家常做法
答:
锅内放汤,加精盐、味精、少许胡椒粉调味,用水淀粉勾芡后,放入鸡胗、虾肉等翻匀,淋明油,出锅,装在
大杂烩的
表面上。真味大杂烩 主料,鹌鹑蛋10克、鸡蛋糕50克、熟猪肚80克、鸡腿菇50克、火腿30克、水瓜50克、鲜鱿鱼50克、生姜10克。调料:花生油8克、盐6克、味精2克、白糖1克、绍酒3克、...
大杂烩怎么吃
大杂烩的家常做法
答:
1.馓子一份。2.油麦菜洗净掐段备用。3.猪肉一块备用。4.豆皮切丝备用。5.粉条一份烫软备用。6.把猪肉分肥瘦,瘦的切丁备用,肥的在锅内炼油。7.炼油后的渣滓不要丢掉,和菜一起炒。8.炼油后的渣滓酥香的很,小的时候常常是撒点盐就吃了,那个时候感觉是那么的香,现在因为不再食用猪油,不...
东北
大杂烩的家常做法
答:
东北
大杂烩的家常做法
步骤如下:材料准备:五花肉、白菜心、海带、豆腐、粉条、香菇、菜花、姜蒜葱、料酒、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、味精等。1、材料准备 香菇、海带泡发,粉条也用清水泡十五分钟,五花肉片加入生抽、料酒、姜丝、盐腌二十分钟左右;把所有食材洗净切块,注意把白菜叶和菜帮分开放置。2...
杂烩怎么做好吃,
大杂烩的家常做法
答:
大杂烩的做法
1.春笋剥好后切片 2.榨菜头切片 3.毛豆蒸熟或者用微波炉加水转4分钟左右 4.黑木耳加温水放在密封的容器里用力晃动几下就可以快速发好 5.鹌鹑蛋煮熟后去壳 6.用剩余的肉剁成肉糜后加点料酒和盐,然后做成小肉圆 7.热锅冷油加入已经蒸熟的毛豆煸炒 8.加入春笋翻炒 9.加入肉圆和...
砂锅大杂烩,砂锅
大杂烩的做法
,砂锅大杂烩怎么做
答:
步骤1:猪肉切块,另准备生姜和葱段。步骤2:准备配菜,全部切好备用,豆腐煎好后再切块。步骤3:热锅凉油,先下肥肉煸炒出油后再放瘦肉。步骤4:下入生姜片和葱段,炒出香味。步骤5:下入一勺豆瓣酱,炒出红油。步骤6:下入胡萝卜块翻炒。步骤7:最后放入莲藕和豆腐块,翻炒均匀后放适量生抽。...
大杂烩怎么吃
大杂烩的家常做法
答:
大杂烩的做法
1.熟肉、豆腐一盘。2.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。3.把熟肉、豆腐放入锅里翻炒,放入料酒、老抽、生抽。4.白菜切成细丝。5.、放入白菜翻炒。6.放入木耳翻炒片刻。7.放入盐、鸡精调味。8.关火,盛入盘中。
干锅
大杂烩的家常做法大全
怎么做好吃
答:
干锅
大杂烩的做法
步骤 1. 材料都切好备用。大杂烩其实就是什么都可以放的。自己喜欢什么就放。这些是我们今天去外面烧烤剩下的菜所以晚上就做大杂烩用了。2. 葱姜蒜切好备用 3. 锅里油烧热放入火锅底料。油要多点。4. 炒香后先放不容易炒熟的菜。5. 再放肉和蔬菜 6. 炒熟就好了。出锅,...
南京六合
大杂烩的家常做法
答:
大杂烩的家常做法
材料 主料:猪腿退骨切方块,五花肉切方块,芦笋,土豆切片,黄瓜切丁,姜,洋葱,蒜 调料:南乳半块,柱候酱小半汤匙,磨原豉小半汤匙,豉油,糖,鸡精,干辣椒(可不放)做法 1、猪腿、五花肉过开水退血脏,洗干净炒糖上色待用;2、土豆炒至金黄待用;3、大火烧油将姜、洋葱...
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