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如何做蒜香面包窍门
香蒜面包的做法步骤图,
香蒜面包怎么做
好吃
答:
香蒜面包
的做法 1.把除黄油外的面包材料混合入面包桶,面粉中心挖洞放入酵母,将黄油35克放入面包机内,再次和面20分钟,面团光滑而充满弹性,在面包机里进行一次发酵 2.将面团从面包机中取出按压排除气体 3.分成八份盖上保鲜膜松弛15分钟 4.松弛好的面团,按扁,擀开 5.卷起来,搓成橄榄形 6.摆...
烤箱
怎么做面包
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蒜香
小面包不能少
答:
1、1.食材①除黄油外所有材料倒入厨师机搅拌成团 2.加入黄油打至出膜 3.面团均分16份,静置10分钟 4.小面团滚圆摆入烤盘,入烤箱发酵至1.5倍大 2、5.期间把食材②的黄油和盐、糖搅拌均匀加入葱花 3、6.发酵好的面团刷蛋液,割口子挤入黄油蒜泥 4、7.烤箱180℃预热,烤25分钟,上色了就盖锡...
蒜香
芝士
面包
片的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
蒜香
芝士
面包
片的做法 1.软欧包一个切片 2.蒜剥皮 3.黄油切块隔水融化 4.蒜用蒜臼子捣成蒜泥 5.蒜泥放入盛黄油的碗中 6.加入盐搅拌均匀 7.混合好的材料抹到面包片上 8.全部抹匀 9.芝士切丁,撒到面包片上 10.摆放到烤盘 11.放入烤箱 12.烤箱上下火设置170度烤10分钟 13.烹饪
技巧
蒜要...
黄油
蒜香面包
答:
黄油
蒜香面包
材料: 1、波兰种:高粉60克、水60克、酵母1克。 2、主面团:高粉240克、鸡蛋50克、水100克、糖20克、盐2克、酵母2克、黄油20克。 3、蒜蓉酱:黄油20克、蒜瓣3个、葱花15克、盐1克、糖2克、黑胡椒少许。 做法: 1、波兰种材料搅拌至无干粉,发酵至内部拉丝。 2、混合黄油外的主面团材料、波...
黄油
蒜香面包怎么做
?
答:
黄油
蒜香面包
的做法: 用料: 面团: 高筋面粉:200克、低筋面粉:80克、糖:25克、酵母:3克、鸡蛋:1个、牛奶:125克、黄油:25克、盐:3克米:1.5杯(约煮三碗饭分量)。 黄油蒜蓉酱: 黄油:20克、蒜蓉:7个蒜瓣量、盐:1克、糖:3克、欧芹碎:适量、帕玛森芝士粉:适量。 做法: 1、先做面团:除黄油和盐外,所有...
法式
蒜香面包
片做法大全
答:
步骤1 准备好食材和份量,最近发现紫皮蒜米特别的香 步骤2 小
面包
切成1厘米厚的片状,直接用土司片也可以的 步骤3 蒜米去皮切成
蒜蓉
,葱花洗净后切小段 步骤4 取一个干净的小碗,放入30克法式沙拉酱,蒜蓉和香葱,加入1克小苏打(加小苏打可以让葱花保持绿色)步骤5 蒜蓉沙拉酱混合均匀 步骤6 把切...
请介绍下
蒜
味
面包
的推荐做法?
答:
取出发酵好的面团刷上蛋液,用刀片在中间划开,挤上馅料;(我这是用水果刀切开的,大半夜
做面包
,家里没刀片也买不回来,所以切口没那么漂亮。)请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 预热烤箱180度,中层烤15分钟,取出挤入第二次馅料,再烤5分钟左右。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ...
蒜香
黄油
面包怎么做
?
答:
蒜香
黄油
面包怎么做
? 配方: 面包部分:高筋面粉300克、白砂糖45克、干酵母3克、盐1.5克、全蛋液48克、清水155克、黄油30克。 蒜末黄油酱:黄油30克、盐1克、细砂糖4克、葱碎3克、蒜末15克。 做法: 1、除黄油外的所有面包食材放入厨师机 低档混合成团 转中高档打出厚膜加入黄油 继续低档混合黄油 再转...
蒜香
片
面包怎么做
?
答:
蒜香面包
的做法 1.将面包坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中,先1档低速搅拌2分钟,搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面,揉8分钟左右面团揉至扩展阶段 2.加入面包坯子材料中的黄油,先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀 3.再用5档高速揉面10分钟,揉至面团表面变得特别细腻光滑,同时能拉出...
法式
蒜香
黄油
面包
答:
法式
蒜香
黄油
面包
材料:法粉250g、盐5g、鲜酵母3g或耐低糖干酵母1g、水210g、蒜香黄油酱蒜香黄油酱
制作方法
:蒜泥盯兆+葱/欧芹碎+海盐,根据自己口味搅拌均匀即可。步骤:1、法粉和水搅拌均匀室温水解30分钟,加入酵母和盐,打成光滑有韧性的面团(含水量较大,手上蘸水再碰面团)。2、放发酵盒,26℃发酵至2倍大...
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