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黄油蒜香面包窍门
能否介绍下
蒜香
烤
面包
怎样做?
答:
做法
1.黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用
。2.在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱。3.然后再倒入和黄油蒜酱1:1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。4.在面包的一面抹上酱,入烤箱150度至表面微黄即可,这个时间根据自己喜...
蒜香
芝士
面包
片的做法步骤图,怎么做好吃
答:
蒜香
芝士
面包
片的做法 1.软欧包一个切片 2.蒜剥皮 3.
黄油
切块隔水融化 4.蒜用蒜臼子捣成蒜泥 5.蒜泥放入盛黄油的碗中 6.加入盐搅拌均匀 7.混合好的材料抹到面包片上 8.全部抹匀 9.芝士切丁,撒到面包片上 10.摆放到烤盘 11.放入烤箱 12.烤箱上下火设置170度烤10分钟 13.烹饪
技巧
蒜要...
黄油蒜香面包
怎么做?
答:
黄油蒜香面包
的做法: 用料: 面团: 高筋面粉:200克、低筋面粉:80克、糖:25克、酵母:3克、鸡蛋:1个、牛奶:125克、黄油:25克、盐:3克米:1.5杯(约煮三碗饭分量)。 黄油蒜蓉酱: 黄油:20克、蒜蓉:7个蒜瓣量、盐:1克、糖:3克、欧芹碎:适量、帕玛森芝士粉:适量。 做法: 1、先做面团:除黄油和盐外,所有...
蒜香黄油面包
怎么做?
答:
蒜香黄油面包
怎么做? 配方: 面包部分:高筋面粉300克、白砂糖45克、干酵母3克、盐1.5克、全蛋液48克、清水155克、黄油30克。 蒜末黄油酱:黄油30克、盐1克、细砂糖4克、葱碎3克、蒜末15克。 做法: 1、除黄油外的所有面包食材放入厨师机 低档混合成团 转中高档打出厚膜加入黄油 继续低档混合黄油 再转...
黄油蒜香面包
片做法大全
答:
【主料】3人份
面包
2个 【辅料】白糖一勺
黄油
30克大蒜4颗 步骤1 黄油室温软化 面包准备好 步骤2 大蒜用容器压成颗粒 步骤3 软化的黄油加入白糖,用勺子拌匀 步骤4 面包切成小块 步骤5 用勺子背部挑起黄油涂抹在面包片上 步骤6 全部抹好后放入170度预热的烤箱,烤6分钟 步骤7 表面金黄即可出炉 ...
法式
蒜香黄油面包
答:
法式
蒜香黄油面包
材料:法粉250g、盐5g、鲜酵母3g或耐低糖干酵母1g、水210g、蒜香黄油酱蒜香黄油酱制作
方法
:蒜泥盯兆+葱/欧芹碎+海盐,根据自己口味搅拌均匀即可。步骤:1、法粉和水搅拌均匀室温水解30分钟,加入酵母和盐,打成光滑有韧性的面团(含水量较大,手上蘸水再碰面团)。2、放发酵盒,26℃发酵至2倍大...
蒜香
片
面包
怎么做?
答:
蒜香面包
的做法 1.将面包坯子中除
黄油
以外的所有材料放进厨师机桶中,先1档低速搅拌2分钟,搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面,揉8分钟左右面团揉至扩展阶段 2.加入面包坯子材料中的黄油,先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀 3.再用5档高速揉面10分钟,揉至面团表面变得特别细腻光滑,同时能拉出...
必胜客
蒜香面包
怎么做
答:
蒜香面包
的做法 1.把大蒜压成泥;
黄油
软化以后,和大蒜泥.盐.糖粉一起搅拌均匀,就成为蒜蓉奶油了 2.奶香土司切成合适的长度,把两断的表皮都切去;把外侧四周的表皮也都切去 3.切去表皮的土司,中间对半切开 4.再次对半切开;这样,就切成了四个大小一致的长方形面包块 5.取一个面包块,在其中一面...
香蒜面包
的做法步骤图,香蒜面包怎么做好吃
答:
香蒜面包
的做法 1.把除
黄油
外的面包材料混合入面包桶,面粉中心挖洞放入酵母,将黄油35克放入面包机内,再次和面20分钟,面团光滑而充满弹性,在面包机里进行一次发酵 2.将面团从面包机中取出按压排除气体 3.分成八份盖上保鲜膜松弛15分钟 4.松弛好的面团,按扁,擀开 5.卷起来,搓成橄榄形 6.摆...
烘焙之法式
蒜香
包怎样做?
答:
实操时居然忘了放培根碎…豆果宝宝记得放哟,口感会更丰富…呵呵 5、松弛好面团后,用刀片划一小条口子,挤入蒜香馅料,放入烤箱进行二次醒发,40~45分钟左右至面团扩展于2倍左右。6、醒发好后,烤箱180度,上下火20分钟左右即香气弥漫,法式
蒜香面包
新鲜出炉 ...
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