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家常版蒜蓉扇贝肉粉丝的做法
蒜蓉粉丝
蒸
扇贝
怎么做
答:
扇贝
,粉丝,蒜蓉。
做法
步骤: 1、扇贝切花刀洗净备用,粉丝温水泡软。 2、调酱料:准备蒜末,起锅热油,一半蒜末炒香,盛出到一半蒜末里,一勺生抽,一勺耗油,一勺自制辣椒酱,半勺白糖,搅拌均匀备用。 3、将螺肉取出,粉丝垫底,螺肉上面,将酱料分淋在螺肉表面,中小火上火蒸6分钟,最后撒上葱花即可,这样一道
蒜蓉
...
蒜蓉粉丝扇贝
怎么做
答:
扇贝粉丝蒜蓉家常做法
如下:用料:扇贝11个、蒜1颗、龙口粉丝1捆、葱花适量、生抽2勺、蚝油半勺、老抽勺、白糖适量、清水5勺、玉米淀粉1克。1、扇贝用刷把外壳刷干净,打开剔除内脏挖下肉,粉丝开水泡软冷水冲凉,葱蒜洗净备用。2、蒜切末,碗里调酱汁,生抽、老抽、蚝油,白糖、玉米淀粉,清水搅匀备用...
蒜蓉粉丝
蒸
扇贝
怎么做啊?
答:
1、将粉丝剪成小段放置清水中浸泡15-20分钟
。2、撬开扇贝壳,去除黑色部分和杂质,将扇贝肉剔下,洗净贝壳和贝肉,用料酒腌制贝肉10分钟。3、蒜、葱、姜、辣椒切成末,其中蒜末要多一些,其他适量。4、冷锅冷油,取一半蒜末炒至金黄后盛出,另一半蒜末和葱、姜、辣椒末一起倒入油锅,加蚝油翻...
蒜泥粉丝扇贝肉家常做法
答:
食材原料
扇贝
粉丝
大蒜2-3瓣 小米辣1个 小葱少许 蒸鱼豉油1大勺 生姜1大块 细盐半小勺[1]步骤 具体操作 步骤1
蒜蓉
炸变色,炸香。步骤2 扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。步骤3 细粉丝温水泡软。步骤4 扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。步骤5 倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼5、6...
扇贝
丁
粉丝蒜蓉做法
扇贝丁粉丝蒜蓉怎么做好吃
答:
1、买来的扇贝,温水泡好的
粉丝
,剥好的蒜瓣 2、把
扇贝肉
剥出来,洗干净,把扇贝壳也洗刷干净,将扇贝肉放进壳内,用盐水倒入扇贝肉上,腌几分钟 3、开始铺粉丝,底下一层上面一层 4、把粉丝上下全铺好,切好的
蒜泥
和葱花 5、锅里放油,先炒蒜末,爆出蒜的香气即可关火 6、等蒜末凉了之后...
买现成的
蒜蓉粉丝扇贝的做法
答:
1、买来的
扇贝
清洗干净。2、放到锅里煮至开口,取出肉肉,清洗掉沙包,留一半的壳,把肉肉放到壳里,备用。3、
粉丝
事先用温水泡软,分别放到准备好的壳里。4、放上清洗好的肉肉。5、这时把蒜切成末。6、放入碗中,加入生抽,蚝油和盐,搅拌均匀。7、把调好的料汁放到肉肉上。8、放入锅...
扇贝粉丝蒜蓉家常做法
答:
1、准备食材;
扇贝肉
、
粉丝
、葱姜蒜末、剁椒。2、粉丝用温水泡软(用温水泡几分钟稍稍变软就可以)。3、扇贝处理干净(摘去黑色的沙囊,贝边可以保留,我家丫头事多,我把贝边也摘去了)。4、锅中放油,放入葱姜蒜末、剁椒小火炒出香味。5、炒出香味后,放入生抽、少许白糖,少许清水。6、中小...
蒜蓉粉丝
蒸
扇贝
怎么做
视频时间 00:53
扇贝粉丝蒜蓉家常做法
答:
步骤:1、两头头蒜,切末,一半用水冲洗,然后控干。2、水洗过的一半蒜末,加少许淀粉,四成油温,小火慢炸。3、然后两种蒜末混合。4、腌制:
扇贝
用料酒、白糖、盐、胡椒粉,20分钟左右。5、扇贝全部收拾干净,外壳用刷子刷净,
粉丝
提前泡软,开水下锅焯一下,捞出控干,加少许盐和油拌匀备用。6...
扇贝肉粉丝蒜蓉家常做法
扇贝肉粉丝蒜蓉的
烹饪方法
答:
1、材料:扇贝5只、黄酒5ml、橄榄油5ml、盐2g、蒜粒3个、小米椒1个、姜5g、葱15g、蒸鱼豉油少许、
粉丝
少许。2、扇贝先把肉肉剔出来,然后仔细清洗,把黑色的东西全部弄掉;3、将
扇贝肉
切几个口子,方便入味,然后用黄酒、橄榄油和盐抓匀,腌制15-20分钟;4、这个时间里,准备其他辅料:粉丝用温水...
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