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怎么做排骨好吃又简单
猪
排骨
要
怎么做
才
好吃
答:
净水中放苏打粉搅匀,放入肋排泡两小时,再用流水冲15分钟把苏打粉洗净,沥干备用
;肋排中加鸡蛋、蒜蓉、南乳、香菜梗末、盐、南乳汁,少许净水搅拌均匀,然后加入面粉彻底抓匀,腌制2小时;将腌制好的排骨放入油里炸,油温保持在70~100度之间,先用小火炸3~4分钟,再转大火炸1~2分钟,直到排骨成...
排骨怎么做
才
好吃
呢又嫩又香呢
答:
要使排骨又嫩又香,需选用新鲜排骨并洗净备用,
用料酒、生抽、姜蒜等腌制入味,煮炖时加入少许醋或山楂,烤或炸前涂抹淀粉或蛋液
,注意不要过度搅拌或翻动,以免排骨散开。我建议您可根据自己口味选择烹饪方式。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什...
怎么做排骨好吃又简单
?
答:
1.首先我们把
排骨
切成小块,放在水中浸泡一会儿,然后捞出控干水分,再把葱姜蒜分别切好备用.2.把排骨放在水中洗干净,然后捞出控干水分放入碗中.3.在碗中加入适量的料酒、盐、白糖、胡椒粉、生抽搅拌均匀备用.4.锅中放入适量的油,大火烧热之后再把排骨放入锅中炸至金黄色,捞出控油备用.5.锅中留少...
秘
排骨
的美味做法
好吃
到舔手指
答:
食材:
排骨
,葱姜适量,可乐,香叶,八角,桂皮,熟芝麻适量。 做法: 1、排骨洗干净,泡出里面的血水然后把排骨放入冷水中加葱姜,料酒煮至有浮沫,捞出排骨另起锅小火炖煮30分钟后捞出备用。 锅中放油,把排骨煎至两面金黄,加入两勺生抽、一勺老抽、一勺油混合均匀,加入香叶八角,桂皮,倒入没过排骨的可乐。小火煮30...
排骨怎么做
比较
好吃
答:
一、红烧
排骨
的
好吃
做法 材料 排骨400克、糖1又1/2大匙、酱油1又1/2大匙、盐1/2小匙、八角1个、花椒10粒、生姜2片、大蒜3瓣、鸡精适量 做法 1、排骨洗净,沸水后捞出淋干水分备用。2、锅中倒入少许油,放入糖,小火熬糖色至金黄。3、依次放入花椒、八角、蒜、姜快速翻炒。4、倒入排骨翻炒...
排骨怎么
煮才有意义
又好吃
?
答:
煮
排骨
的方法有很多种,以下是一些建议,可以让你煮出有意义
又好吃
的排骨:1. 选择优质的排骨:选择新鲜、肉质鲜嫩的排骨,最好是带有一些脂肪的,这样煮出来的排骨更加美味。2. 准备好调料:根据个人口味,可以准备一些调料,如姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。3. 焯水去腥:将排骨放入沸水...
排骨
肉
怎么做好吃
答:
一、糖醋
排骨
准备食材:排骨提前用高压锅压熟,调料汁(酱油、糖、醋、盐)准备好 热锅放油,放入葱、姜和蒜爆出香味 将排骨放入锅中 放入调好的料汁,在加入少许排骨汤 小火炖一会 汤汁浓稠些时放入黄瓜片和胡萝卜片 翻炒均匀即可 味道好极了 用高压锅压排骨时加入少许料酒、蒜和姜即可 二、...
排骨怎么做
比较
好吃
?
答:
1、
排骨
放凉水锅中,大火加热,边加热边把浮沫撇出来,水沸腾后,把排骨捞出来备用 2、锅热加油,油五成热,加白糖,小火加热,白糖变成咖啡色的时候,把排骨倒进锅中,把糖色炒到排骨上,加葱姜蒜,炒出香味 3、加生抽、香叶、桂皮、花椒、料酒、老抽炒匀,这样先炒一下,可以让排骨更加香哦!
排骨怎么做
比较
好吃
?
答:
1、
排骨
剁小块,块越小越好,洗去骨渣,泡凉水15分钟后捞出;2、将生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、葱段、姜丝、八角入排骨碗中,用量随自己的口味来调整,加白糖是为了增鲜,因为生抽和蚝油都是咸的,所以盐适量加,八角掰成小瓣;3、充分拌匀,放在阴凉处腌2个小时以上,中途可翻两次身,均匀入味...
排骨怎么做好吃
答:
1、准备好材料。
排骨
一定要用精肉排,小一些的比较嫩些,能稍微带点肥的更好。2、排骨洗净剁小块,用适量的黄酒和盐抓匀并腌一会儿。3、把一个鸡蛋黄倒进排骨中,光放蛋黄可以让排骨的表面更加金黄且稍微能有一点酥的口感,放全蛋当然也没问题。4、用手抓匀。然后将适量的面粉和淀粉倒进去。面粉...
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