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怎样做辣椒酱最好吃又耐放青辣椒
辣椒酱
的做法???
答:
做法:鲜朝天椒100克,大葱1条,盐、白酒少许。朝天椒切碎,千万不要辣到手,最好戴着胶皮手套切;一边切,一边往瓶子里放,同时加盐,并用一双干净的筷子压实,最好洒点白酒。封好,一般3天左右就可以吃了。法三 甜辣面酱 做法:郫县豆瓣100克,四季宝幼滑花生
酱
100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒...
青椒
做辣椒酱
的做法大全
答:
食用
油若干 老妈牌青椒
辣酱
的做法 青椒洗净后剁碎备用 大蒜剥好后洗净,用压蒜器压成大蒜碎 青色小米椒洗净备用(我在澳洲,这种是华人超市买的速冻的小米椒,超级辣)青小米椒切成小丁备用 锅中加入食用油(用量比平时炒菜多,差不多3-4倍的量),中小火油热后改小火,加入一半蒜碎,炒出香味后加入...
怎样做辣椒酱最好吃又耐放
答:
做辣椒酱的时候加适量的蒜和姜味道会非常好吃。
辣椒酱装瓶的时候,在瓶口倒少许白酒,可以耐放
。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:青辣椒500克、蒜50克、生姜25克、食盐30克、白糖10克、白酒15毫升。1、青辣椒去蒂,用清水清洗干净,然后沥干水分备用。2、把青辣椒、蒜、生姜分别放到料理机中打...
青椒
辣椒酱怎么做好吃
答:
做法1、将
辣椒
去蒂洗净并控干水份,放入料理机,用搅拌刀打碎;2、辣椒分量多次的全部搅打好后待用、每次少量的搅打会更均匀;3、将切成小段的葱、姜片也放入料理机中搅打成泥;4、打好的葱姜泥待用;5、将猪肉在没完全化冻的情况下切成小丁;6、肉丁中加入少许的花生油拌匀,为锁住水分不流失;...
青红椒
怎么做辣椒酱
答:
【做法】1.锅内倒油,油要多一点,下入
辣椒
油炸,一边炸一遍翻动以免糊掉。2.大概翻炒10几分钟,水分就慢慢消失了。3.再加入生抽半瓶,味道已经够了,不用加盐了。4.倒入蒜蓉翻炒均匀,不停翻动把香味充分融合起来,5.接着倒入适量红糖,加入红糖口味就会更丰富,口感层次甜辣分明。6.多翻炒一下...
怎么
把新鲜的红绿辣子
做辣椒酱
?
答:
1,首先我们把红绿
辣椒
去蒂,清洗干净,然后切成段沥干水分,如下图所示。2,然后我们把锅烧热,加上适量的
食用
油,烧至五成热。3,然后我们把准备好的面
酱放
进油锅,翻炒至熟就可以了。4,然后我们把生姜末、蒜末倒进锅里翻炒,很面酱搅拌均匀。5,倒入红绿辣椒,盐,白糖翻炒,最后倒入醋和...
青红椒
怎么
腌制成
辣酱
答:
1、提前准备500克的青红椒(青色和红色各半),先将它的蒂掰掉,再放入冷水中清洗干净,捞出后沥干水分,把它放在通风处凉干备用。2、再掰些150克的大蒜,再准备150克的生姜(去不去皮都行),和青红椒一样洗净后,再将它们放凉干,制作剁椒
酱最
忌讳食材有水分,否则容易发霉变质。3、将青红椒、...
手工
辣椒酱
的做法
答:
1、蒜去掉外层表皮,用清水洗干净后沥干水份。2、红尖椒去掉里面的籽,洗干净后沥干水份。3、红尖椒切成细小丁,蒜也剁成细末,装碗中。4、往碗中加入准备好的食盐,然后用干净筷子拌均匀。5、装
辣椒酱
的玻璃瓶提前用开水清洗过后,沥干水份,用勺子将拌好食盐的辣椒酱装杯子中,盖上盖子密封好,...
青线椒
做辣椒酱
答:
1、将青红线椒洗干净,晾干;2、剥好蒜去外皮,洗净晾干;3、晾干的线椒去蒂;4、蒜头切碎或用机子打碎;5、线椒切碎或料理机打碎 6、切碎的线椒放入大碗,加入蒜末和盐,搅拌均匀 7、锅里加入菜籽油烧热后加入豆豉炒出蒜香味 8、倒入拌好的线椒,搅拌均匀 9、
辣椒酱
凉晾凉后放入容器密封,发酵20...
家庭自制
好吃
的
辣椒酱
答:
第一步:准备3斤青红椒,放在水中清洗干净,清洗的时候,不要把蒂部去掉,晾干水分后,你可以把青红椒剁碎,也可以切成小段,放在搅碎机中打碎。第二步:把大蒜去皮、生姜切成片,放在搅碎机中打碎,也可以用刀剁碎,把姜蒜末和
辣椒
碎放在一个碗中搅拌均匀。第三步:在辣椒碎碗中加上食盐20克、...
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