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推豆子磨豆腐的做法
推豆腐
是什么意思
答:
石磨手工
豆腐的做法
:第1步、黄豆去皮磨碎自己家种的黄豆拿过来,用石
磨磨
一下,这样好去皮,同时黄豆也会碎成几片,后面
磨豆腐
时稍微会细嫩,白,关键是磨豆腐时会轻松一点。第2步、扫磨,黄豆磨完后,用高粱扫把把它们都扫干净,用簸箕装好。第3步、黄豆去皮,磨好的黄豆,用筛子把黄豆皮去掉。...
怎么
磨豆腐
答:
磨豆腐的磨法如下:1、首先将大豆放在水中浸泡2个小时。2、大豆浸泡过后
,拿出准备好的石磨,或者榨汁机。3、然后将豆子放入石磨子孔槽。4、最后转动石磨磨豆汁,在这个过程之中要加适量的水即可。
磨豆腐的
具体过程
答:
1. 首先,将
豆子
浸泡开,这个过程通常需要12个小时左右,目的是让豆子充分吸水膨胀。2. 接着,使用笊篱将泡开的豆子过滤出来,这一步骤是为了分离出未能完全泡开的“铁豆”和不必要的杂质。3. 如果是使用小磨,需要找一头毛驴来帮助转动磨盘。毛驴会忽忽地拉着磨盘转动,通常需要磨上三遍,以确保豆浆...
怎样
磨豆腐
步骤
答:
磨豆腐
需要几个步骤。一是浸泡
豆子
,把筛选好的豆子浸泡在清凉水中,四五个小时后,豆子泡得用两个手指头一抪捻就粉碎,说明已经浸泡成,可以磨浆了。二是磨成豆浆,为了赶上午销售,豆腐匠夜里两三点就起床,用牲口拉磨或用人推磨,一边用瓢从盆里搲出泡好的豆子倒在磨盘上,一边用瓢往磨眼里或吊...
你知道石
磨豆腐的
制作过程吗?
答:
磨豆腐
是一件很繁琐的事情,光是做
豆腐的
家伙就有一整套,比如石磨、豆腐箱、滤架、滤帕等,做豆腐的头一天,要把工具洗干净,
豆子
也要提前一天放到清水里面浸泡。一夜之后,黄豆被浸泡得柔软发亮,再用清水冲洗,过滤掉沙子,加上少许的水就可以开磨了。推磨是力气活,一般都是男的来磨,不能用蛮力...
磨豆腐的
具体过程
答:
厉害<1先把
豆子
泡开 2用笊篱把豆子踅出来 因为里面有泡不开的豆子 也就是铁豆 泡的时间是12个小时左右 3如果是小磨你得找头毛驴 忽忽 记住磨上三遍 如果一遍的话豆浆太浓你做不了
豆腐
. 4找口大锅开烧把豆浆放到里面去 里面沸腾的时候舀出来 闻到一股糊味 放到缸里这个时候...
磨豆腐的
制作方法
答:
准备工作:泡
豆子
。
磨豆腐的
头天晚上就用清水泡上。如果没有时间泡,当天做,可以把豆子先磨成豆瓣再泡,这样花的时间就短。泡好的豆子清洗干净待用。第二步:磨豆腐。如果家里没有石磨,用不加热的豆浆机或者破壁机也可以(一定不要用边加热边打豆浆的那种豆浆机)。我用的破壁机的搅拌功能,每次...
磨豆腐
是怎么玩的
答:
磨豆腐的
过程分为几个步骤:1. 将大豆浸泡在水中,通常需要2个小时,以便让
豆子
充分吸水膨胀。2. 准备冲逗谨石磨、指册或者榨汁机等工具。3. 将浸泡好的大豆放入石磨子孔槽中。4. 转动石磨,让豆子被磨成豆汁。在这个过程中,需要适时加入适量的水,以确保豆汁的流畅和稀释。
磨豆腐的
制作方法
答:
1. 准备工作:泡豆子。制作石膏豆腐前,先将豆子浸泡在清水中,通常需时一夜。若时间紧迫,也可当天磨豆前先将
豆子磨
成豆瓣再进行浸泡,缩短时间。2.
磨豆腐
:使用料理机或豆浆机(注意选择非加热型)磨制豆浆。将豆子与适量水混合,使用搅拌功能磨细,通常两分钟即可。3. 滤豆浆:将磨好的豆浆通过...
PPL
磨豆腐
技巧
答:
PPL
磨豆腐的
具体
做法
如下:1. 浸泡:将黄豆在水中浸泡三到四个小时,使其变软发泡。2. 磨浆:将泡软的黄豆和水混合后放入磨浆机中,磨出细腻的黄豆浆,并倒入桶中。3. 煮沸:将磨好的黄豆浆倒入锅中,用大火煮沸,然后盛到桶内。4. 调和石灰水:将适量的石膏倒入面盆中,用少量水调开。5. ...
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