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最甜的化学物质
哪种
化学品
我们生活中
的化学
小料
最甜
?
答:
答:日常生活中,
化学品最甜的是糖精
,它的甜度是蔗糖的数十倍,还有食品添加剂阿巴斯甜,但甜度不如蔗糖甜。但这些物质对人体都没有什么益处,不建议使用。(望采纳)
比蔗糖甜十万倍
的化学物质
是什么
答:
比蔗糖甜十万倍的化学物质是卡坦精
,世界上最甜的物质是卡坦精。它是从非洲加纳共和国森林的野生植物“卡坦菲”中提炼出来的,其甜度为蔗糖的60万倍蔗糖,是食糖的主要成分,是双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。
最甜的
甜味剂纽甜(NTM)的分子式是什么?它具有哪两性质
答:
纽甜(Neotame)的化学名称是:
N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯
。分子式: C20H30N2O5 ,为白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水,熔点为80.9-83.4℃,比旋光度为-39.8°。纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要。纽...
世界上
最甜的物质
是什么,最好学名,药名。。
答:
世界上最甜的物质是卡坦精
。它是从非洲加纳共和国森林的野生植物“卡坦菲”中提炼出来的,其甜度为蔗糖的60万倍。现在,各国科学家在继续寻找更甜、更安全的物质来做调味品。如德国法兰克福实验室制成的一种
乙酰基磺酰胺
,易溶于水,比蔗糖甜130倍,经过多年动物试验,没有发现不良后果;美国利学家研究...
什么东西比糖还甜
答:
糖精,阿斯巴甜,木糖醇,安赛蜜,甜蜜素
。。。反正化学合成的甜味剂都比糖要甜
什么
物质最甜
?
答:
糖精
,糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,糖精钠的甜度约为蔗糖的450~550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感。制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品。糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当...
世界上
最甜的
糖是?
答:
在不考虑人类感官的条件下,只考虑生物化学上的甜度意义: 如果你指的糖是生物化学意义上的糖的话,最甜的糖是果糖,因为其他复杂的多糖没有甜味,而单糖和二元糖以及其他糖也没有果糖甜。 至于最甜的物质,现有的资料是木糖醇,他的甜度是
糖精
的200多倍。一般用于糖尿病人的甜度调节。但是这种物质...
世界上
最甜的物质
是什么?
答:
氨基酸及其衍生物。一般来说D—氨基酸都具有
甜味
,D—色氨酸比蔗糖甜35倍,D—6—氯色氨酸和D—6—甲基色氨酸甜度比蔗糖高1000倍。还有一种用松香的主要成分L—松香酸合成的双萜类衍生物,也具有甜味。如果将其中两个羟基形成钠盐,则甜味猛增,其0.0025%的水溶液甜度达蔗糖的1840倍。甜菊苷。从...
除了糖还有什么
化学
成份是
甜的
答:
蔗糖,麦芽糖,葡萄糖 木糖醇!!
糖为什么是
甜的
?(不是脑经急转弯)
答:
一说起糖,你一定会很快想到食用糖。
化学
上的糖可不只是我们平常所吃的食糖,而是一大类有机化合物,包括淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等等,他们都是甜味剂,其中
最甜的
是果糖,蔗糖次之。衡量甜味剂的甜度,通常是以蔗糖为标准的。科学家规定蔗糖的甜度为 100,这样葡萄糖的甜度为64,...
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