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正宗东北酱香饼的做法
怎么做东北酱香饼
东北酱香饼做法
答:
酱香饼的做法
1、 面粉里加入盐、葱花、酵母粉 2、边添加开水遍用筷子搅拌,凉一点再用手揉,揉成不粘手的面团就好了
,软一点,硬了加水稀了加面,然后扣上个容器自然醒十分钟。3、把辣酱、 番茄酱、豆瓣酱、 甜面酱、酱油、香蒜粉、 糖拌匀。4、锅放油大概两勺吧别太少,油热了炒蒜末,...
于记
酱香饼的做法东北
于记酱香饼的做法
答:
1、材料:(一张24CM平底锅大小的饼)面饼材料:面粉100克、开水40克、冷水30克配料:花椒粉、油、葱花、熟芝麻酱料:郫县豆瓣、甜面酱、蒜蓉辣酱、芝麻粉、白糖、孜然粉、水淀粉、花椒、八角、油、清水.2、将开水浇入面粉中,搅拌至水分消失,再倒入冷水搅拌成团。3、用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒3...
千叶
酱香饼做法
大全
答:
1、千叶
酱香饼
用料:高筋面粉500g、盐5g.
做法
/步骤:高筋面粉,盐,糖,搅拌均匀加入温水。成光滑面团,不用醒面直接搓成长条,下成四个相同的面剂,把面剂均匀抹油,醒面40分钟。案板抹油,取一个面剂用两手轻轻退来,把薄厚不均匀的地方按压均匀,再用擀面杖擀的更薄更均匀,这样烙制的饼才会...
东北酱香饼做法
配方有哪些
答:
1,酱料可以根据自己的喜好涂抹薄厚度。2,剩余的酱料还可以再做一次
酱香饼
。3,后撒入的白芝麻建议用炒熟的芝麻,比较香。
东北酱香饼
如何擀成长而薄的片
答:
东北酱香饼做法:
1、面粉放入盆中,倒入适量沸水搅拌成雪花状,冷却后揉成光滑的面团,包上保鲜膜静置10分钟
;2、土豆、胡萝卜去皮,切成细丝;青椒去蒂、籽,切丝;3、土豆丝、胡萝卜丝依次入沸水锅中汆烫至熟,捞出入冷水中冷却沥干;4、锅中适量油烧热,放入花椒、干辣椒炸糊,离火;三丝放入碗中...
东北酱香饼
怎么做
视频时间 00:25
东北酱香饼
怎么和面?
答:
【
酱香饼
】食材:面粉300克,开水150克,芝麻15克,花椒粉5克,五香粉5克,香菜1棵,小葱1棵,豆瓣酱10克,黄豆酱10克,甜面酱10克,蒜蓉,油适量。烹饪步骤:1、面粉里加开水,边加边搅拌,搅拌成雪花状后,揉成光滑的面团。盖上盖子或者封上保鲜膜,饧30分钟。2、调酱料。豆瓣酱切碎,热锅起油...
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正宗东北
千叶
酱香饼做法
酱料及
饼的
制作
视频时间 01:00
东北酱香饼
如何擀成长而薄的片?
视频时间 01:00
东北酱香饼做法
配方有哪些
答:
折叠在一起。7. 擀成大薄饼。8. 电饼铛预热,倒入适量油烧热,把饼放进去烙至两面金黄。刷上一层酱料,撒上白芝麻和葱花,
酱香饼
就做好了。小贴士**:1. 酱料可以根据个人喜好调整涂抹的薄厚度。2. 剩余的酱料还可以再次使用,制作另一份酱香饼。3. 建议使用炒熟的白芝麻,这样更加香。
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