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正宗扬州蛋炒饭的做法
扬州蛋炒饭怎么
做好吃?
答:
米饭炒至松散后再加入剩余蛋液不停的翻拌均匀,让蛋液包裹住所有米饭,一会儿米饭完全松散颗粒分明。 13.接下来添加适量盐调味,改用大火炒制,炒出
蛋
和米饭香味,
炒饭
粒锅中跳动时下入制作好的配菜。 14.然后把配菜与饭炒匀,把它们所有香味都炒出来。 15.炒出香味后再下入葱花抄拌均匀即可出锅,一道粒粒分明锅气十...
炒饭
需要什么材料?
答:
扬州炒饭
用料:主料:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭 辅料:蒜籽、葱 调料:色拉油、盐、鸡精
做法
:1、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。2、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,同时也放入...
扬州炒饭
是
怎么
做的!!~~都需要些什么材料!!~~
答:
扬州蛋炒饭的做法
原料:上白籼米饭1500克(要硬饭但不是夹生的)鸡蛋8只 水发海参50克 熟鸡脯肉50克 熟精火腿50克(选用金华火腿)熟鸭肫1只(最好用野鸭肫) 虾仁75克 水发冬菇25克 熟净笋25克 青豆25克 猪精肉40克 水发干贝25克 葱末15克 干碇粉 5克 精盐8克 鸡清汤(扬州老师傅做的...
扬州炒饭怎么
做?
答:
扬州炒饭
又名
扬州蛋炒饭
。有一次出差的时候很好奇就点了这道炒饭,说实话,真的很好吃,粒粒分明而且配料十足,当时点的是“金裹银”,下面把这个
做法
分享给大家。第一步:准备一盘蒸好的米饭,鸡蛋黄三个用筷子打散倒入米饭中,用筷子把鸡蛋和米饭搅拌均匀。第二步:再准备香肠一根,胡萝卜一小块,...
杨州
炒饭做法
答:
扬州炒饭的做法
步骤1 准备食材。泰国香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。步骤2 将香米淘洗干净,然后放到电饭煲中,加适量的清水开始煮饭,饭煮好后,晾凉备用。步骤3 黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。步骤4 虾仁中加半...
的做法
,
扬州蛋炒饭怎么
做好吃,
扬州蛋炒饭的家常做法
答:
扬州蛋炒饭怎么
做好吃 材料 材料粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,味精2克,冷猪油250克,盐少许
做法
1、把鸡蛋放入盛器打散待用。2、用旺火将锅烧至冒烟,然后锅内入冷猪油滑锅。3、锅内留油30cc,放入蛋液。4、将蛋液炒至八成熟且有烟火味。5、放入粳米饭用火炒散、炒匀。6、加入盐、味精...
扬州炒饭的正宗做法
答:
扬州炒饭的正宗做法
如下:主料:米饭2小碗、鸡蛋2个、香肠2根、豌豆50克。辅料:色拉油适量、料酒半勺、盐少许、酱香鲜1勺、葱1根、家乐鸡粉1小勺。步骤:1、打2个鸡蛋加点料酒。2、加点盐打散。3、起油锅。4、放入蛋液。5、尽量炒碎点盛出备用。6、香肠切成小丁。7、豌豆提前绰水,这是准备的...
米饭炒好吃
的做法
?
答:
炒米饭好吃
的做法
,也就【
扬州炒饭
】了,颜色好看又美味。对过日子的家常人来说,绝对的是方便又实惠。其做法如下。 材料:米饭250克,火腿肠1根,鸡蛋2个,黄瓜1根,红萝卜1根,葱花15克,盐5克,青豆10克,鸡精5克。 1,火腿肠切丁,黄瓜切丁,红萝卜切丁,鸡蛋打发成蛋液,备用。 2,起油锅, 热锅 凉油,中火,油...
正中的
扬州炒饭
是怎样做的?
视频时间 00:33
扬州炒饭怎么
做
视频时间 00:29
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