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正宗炒肝的做法
鲜嫩口感的炒猪肝怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?
答:
鲜嫩口感的炒猪肝做法 用料 猪肝 400克 洋葱 半个 青椒 1个 胡萝卜 1根 姜 2片 蒜 2-3瓣 生抽 1勺 淀粉 3勺 糖 1勺 酱油 半勺 料酒 一勺 鸡精 半勺 软嫩不腥的爆炒猪肝
的做法
准备新鲜猪肝(我买的大概400克左右)猪肝放进水里泡一会儿(没有时间...
家常
炒猪肝
的做法
大全
答:
1.首先我们准备一个新鲜的猪肝,用清水浸泡去除血渍,然后用手反复搓揉挤压,将猪肝内的血渍清洗干净。2.然后把猪肝切成均匀的片,尽量切的均匀,方便快速油炸,吃起来更嫩滑。切好后,用清水将猪肝洗几次,直到水非常清澈,以免吃的时候有腥味。3.接下来我们把猪肝沥干,腌制一下。加入盐2克、糖2克...
最简单的猪肝
做法
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答:
爆炒猪肝 【原料】猪肝200克 胡萝卜半个 红椒半个 蒜苗2根 【调料】食盐3克 醋半小勺 鸡精少许 姜3克 蒜3瓣 料酒2大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 香油少许 水淀粉2大勺 植物油适量 小葱2根 【步骤】1、将整块猪肝用清水洗净切成片,加入A料拌匀腌制10分钟左右;2、将葱姜蒜...
老北京
炒肝的做法
步骤图,老北京炒肝怎么做
答:
老北京
炒肝的做法
步骤1010.放入猪大肠稍煮3-5分钟。老北京炒肝的做法步骤1111.土豆淀粉用清水调开备用。老北京炒肝的做法步骤1212.大肠煮上几分钟后加入猪肝继续煮上2分钟。老北京炒肝的做法步骤1313.加入生蒜末,鸡精。老北京炒肝的做法步骤1414.加入水淀粉搅拌勾芡。老北京炒肝的做法步骤1515.淀粉浓稠...
做法,老北京炒肝怎么做好吃,老北京
炒肝的家常做法
答:
1.准备好所有的食材。2.大蒜去皮切碎,葱姜切碎。3.猪大肠切段,猪肝切片。4.锅中水烧开放入猪肝焯烫变色捞出。5.再把大肠焯烫捞出。6.锅中倒油加热放入大料,葱姜蒜末
炒
出香味。7.加入黄酱炒香。8.再加入生抽,盐。9.加入水烧开。10.放入猪大肠稍煮3-5分钟。11.土豆淀粉用清水调开备用...
猪肝
的做法
答:
嫩炒猪肝
的做法
猪肝买来在水中泡半小时 剪去白色筋,切成薄片(一定要薄一点)。将切好的猪肝放碗里,加一勺盐(平时炒菜的两倍量)、少许糖、2勺(小汤勺)料酒、2勺(小汤勺)淀粉,生姜3片、蒜头1瓣 用手捏一下,腌制15分钟 准备一锅水,烧开,水要多点,完全没过猪肝 放入腌好的猪肝,只要等...
韭菜炒猪肝的
正宗做法
,韭菜炒猪肝怎样做才好吃
的做法
答:
简单难度 韭菜炒猪肝
的做法
步骤 1 韭菜摘洗干净切段。2 猪肝洗净切片加入盐,糖,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽抓拌均匀腌制片刻。3 炒锅倒油爆香葱姜。4 倒入猪肝翻炒。5 把猪肝炒至变色坚挺盛出备用。6 倒入韭菜翻炒。7 加入酱油。8 加入盐和糖翻炒。9 再把猪肝倒入加入少许鸡精翻炒均匀关火。
炒肝的做法
老北京
答:
老北京小吃
炒肝
制作步骤如下:原料:猪肝、猪大肠、淀粉、大蒜、生抽、老抽、八角、料酒、水、糖。第1步、猪肝洗净第2步、切成片第3步、猪大肠买超市的半成品,然后回来之后用醋水多洗几遍,然后洗干净第4步、切成小块第5步、猪肝用热水焯汤至六成熟,捞出备用第6步、大蒜切成碎第7步、把所有...
老北京
炒肝正宗的做法
答:
老北京
炒肝正宗的做法
:用料:猪大肠1段、猪肝半块、大蒜1头、葱适量、姜4片、黄酱3勺、酱油适量、料酒适量、姜粉少许、盐少许、鸡精少许、八角2个、土豆淀粉适量。步骤:1、主料:猪大肠,猪肝。2、配料:大蒜,葱,姜片,八角。3、猪大肠切小段备用。4、猪肝切片后加料酒姜粉腌制10分钟。5、蒜...
炒猪肝的正确方法
答:
做法
一 食材准备 猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉 制作步骤 1、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料。2、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成糊状。3、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入,抓糊,...
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