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正宗炖羊肉的做法大全
炖羊肉的做法
答:
1、姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。2、锅中倒入冷水
,放入羊肉、白酒,焯水去腥。3、锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱,大火煮沸,转中小火30分钟。4、出锅装盘,炖羊肉即可制作完成。
羊肉的做法大全
家常菜简单的做法
答:
做法
1、
羊肉
洗净切块泡出血水,放入锅内加一勺料酒葱姜焯水后捞出;2、锅内热油放入葱姜干辣椒八角桂皮炒出香味,加入火锅底料和豆瓣酱,炒出红油;3、倒入羊肉块翻炒均匀,加入没过食材的清水,加一勺老抽,两勺生抽,炖40分钟后放入土豆胡萝卜腐竹和洋葱,加少许盐调味,继续
炖煮
20分钟左右就可以...
炖羊肉
绝密配方
大全
答:
1.
羊肉
切块,冷水下锅焯水去除血沫后捞出备用。白萝卜去皮切块。2. 锅中加油烧热放入花椒粒炸香后捞出不用。再放入生姜片和大蒜瓣炒香接着加入豆瓣酱炒出红油。3. 放入羊肉块翻炒至表面微黄倒入料酒和生抽翻炒均匀。4. 加入足够的热水没过羊肉放入白萝卜块转小火慢
炖
1小时至羊肉软烂。5. 最...
胡萝卜
炖羊肉
最
正宗的做法
,胡萝卜炖羊肉怎么做
答:
1.备好香料:洋葱、姜、红枣、香叶 2.先将冷冻
羊肉
用温水清洗几遍,然后泡在温水中解冻。3.将解冻的羊肉再次清洗干净,改刀切成小块,放入锅中用中小火干炒。4.当炒出大量的污水时,将水倒掉,羊肉清洗干净。倒回锅中继续用中小火干炒。5.炒到见油不见水时下香料,炒出香味后倒酱油炒,大约用1...
清炖羊肉
最
正宗的做法
答:
1.
羊肉的
血水要漂尽,
炖
制不能用大火,否则汤色差 2. 水应一次性掺够,中途不能加水 3. 萝卜不能过早放入,否则汤味差
做法
三 1. 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出...
如何
炖羊肉
?
答:
具体
做法
步骤如下:第一步:将羊肉切成小块,放入淡盐水内,浸泡15分钟。盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来,这样就可以减少
羊肉的
腥膻味。浸泡15分钟后,用清水将羊肉再洗两遍,沥干水分备用。第二步:锅内加适量的凉水,下入羊肉和羊骨,放入适量的姜片、料酒,加入几粒青花椒,大火
煮
开后,将表面...
家常
炖羊肉的做法大全
答:
做法
:洗净
羊肉
,逆着纹理切成滚刀块;洋葱切成细丝,南瓜切成0.5厘米厚的片。烧开锅内的水,倒入羊肉块氽烫一下,捞起沥干水待用。汤锅注入5碗清水,放入牛肉块和姜片,加盖大火煮沸。加入2汤匙海鲜酱油、1汤匙白醋和1汤匙料酒搅匀,加盖小火
煮
45分钟。倒入南瓜片和洋葱丝拌匀,加盖以小火续煮20分钟...
炖羊肉的做法大全
答:
做法:1. 羊肉切块,用盐、胡椒粉和料酒腌制半小时备用。2. 将桂圆、枸杞、姜片和蒜头一起放到锅中,加入羊肉和清水。3. 大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖至羊肉变软烂。4. 加入红枣炖10分钟即可。5. 按需加盐调味即可。以上就是
炖羊肉的做法大全
,每种做法口感都不同,您可以根据自己的喜好来...
清炖羊肉
最简单
的做法
答:
1、准备辅料:料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜50克、绵山药300克备用。2、羔
羊肉
500克切成小块。3、放入开水锅里焯水。4、大葱切段,生姜带皮拍烂放入砂锅垫底。5、放入焯水去腥的羊肉块,加清水没过羊肉,西洋参党参用纱布包好放入。6、加入适量料酒。7、至火上大火
煮
开用勺子撇出...
清炖羊肉的做法大全清炖羊肉的做法大全
有哪些
答:
1、
清炖羊肉做法
一 (1)白萝卜300g,羊肉腿肉300g,葱10g,姜10g,蒜10g,香菜10g,盐15g,味精5g,鸡粉10g,香叶3片,白糖5g,胡椒粉10g,料酒10g,花椒10g。(2)羊肉洗净切块。葱,姜,蒜切片,香菜切段。(3)将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。白...
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