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水煮过猪肉怎么做好吃
水煮过
的
猪肉怎么做
答:
1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量
煮
开撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。2、将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。3、将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用。4、炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜。5、下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,...
拜神后的
水煮猪肉怎么做好吃
?
视频时间 00:40
水煮猪肉怎么做好吃
答:
1、材料:
猪肉
350克,白菜200克,豆瓣酱3勺,料酒1勺,淀粉2勺,盐1勺,干辣椒10克,花椒20粒,清水400毫升,油120毫升,酱油1勺,糖1勺,蒜4粒,姜1块,味精、葱各适量。2、将瘦肉切成大而宽的薄片(大约1指长,2指宽),用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀,稍腌待用。3、白菜洗净,菜...
水煮
后的
猪肉怎么做好吃
?
答:
步骤 1 五花肉在锅里加
水煮
7成熟取出晾凉切成薄片。青蒜切段 步骤 2 锅加油烧热放入五花肉煸炒,炒至肉微卷加葱姜片炒香加郫县豆瓣酱,甜面酱在继续煸炒一会加料酒,青蒜炒一会即好
水煮过
的
猪肉怎么做好吃
?
答:
1、别把肥肉切开了,瘦肥一起做,切成大小适中的肉片。2、准备好新鲜辣椒,切片洗净,另外准备大蒜果切片!新鲜大蒜叶,切成小段。3、锅干烧(什么都不加),烧热,放入准备好的新鲜辣椒片,干炒,把辣椒炒得软了放点盐(别太多),炒一会然后装起来。4、锅里加入适量油,烧热,放适量盐,放肉片...
猪肉
先用
水煮
,再炒,
这样做
好不好?
答:
从制作步骤方面来看,先
煮
后炒的
猪肉
菜肴的制作步骤如下:1. 将猪肉放入锅中,加入足够的水和姜片、葱段,煮至猪肉熟透,然后捞出备用。2. 热锅凉油,放入蒜末和辣椒炒香。3. 加入煮好的猪肉块或片,翻炒均匀。4. 加入适量的盐、生抽、料酒等调料,继续翻炒至入味。5. 最后加入葱花或香菜叶,...
水煮猪肉怎么做好吃
答:
1.
猪肉
片切厚薄均匀,放在盘中,加入1勺料酒,1勺酱油,适量的盐和糖,腌制10分钟。2. 热水锅,加入大概2-3汤匙油,倒入适量的花椒和干辣椒爆香。3. 加入姜葱蒜丝炒香。4. 加入猪肉片,不要一次性放入,不然会
煮
糊,最好分两次放,感觉熟了再加入下一批。等肉变色后将它们都捞起来放到碗里...
把
猪肉
先用
水煮
一下再炒
好吃
吗?
答:
可以先
煮
一下但是口感和直接炒的不一样。先焯水再炒的
猪肉
会比较老。直接炒的肉质比较嫩。猪肉不需要煮熟之后也能炒,做法如下:1.洗干净猪肉,用刀两面都拍几下。2.把猪肉切好,肥瘦分开,因为有一些人不喜欢吃肥的。3.把肥肉放锅里面。翻炒一下。4.想这样子,猪油出来了,就可以下猪肉了。5....
用
水煮过
的
猪肉
有腥味吗
答:
用
水煮过
的猪肉,如果正确操作的话就不会有腥味。下面来看
水煮猪肉
的正确做法:食材准备:五花肉,花椒,大料,辣椒,生抽,大蒜,香叶,姜(可以去腥)。做法步骤:1.首先,我们需要将准备好的五花肉洗干净,切成合适的大小放入锅中。2.在锅内放入适量的凉水以及准备好的香叶、大料,姜块等各种调料,开...
廋
猪肉
煮熟了
怎么
做菜
好吃
答:
1,首先买
猪肉
要选好部位.我喜欢买前腿肉.要选肉间夹带白色纹理的肉.那种大整块很纯的瘦肉不
好吃
的(如后腿肉,里脊肉),这些肉的纹理很粗,吃时塞牙。2,
煮
时,先用不要太大的汤锅煮,煮开两分钟后,换水;水面刚好淹过肉块;放入适量葱姜、料酒、五香、盐等,煮沸后改小火,大约煮45分钟至1...
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