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清蒸咸鱼干的做法窍门
清蒸咸鱼干的做法
,清蒸咸鱼干怎么做好吃,清蒸
答:
1、将咸鱼干用水冲洗干净,并沥干水分
2、用刀将其切成小块,装盘 3、放上适量姜片 4、加入适量清水 5、入锅蒸4分钟 6、取出倒掉蒸出来的水,去掉鱼干的咸味 7、然后再加入少许白糖 8、倒入适量料酒 9、再入锅蒸5分钟,出锅即可食用了 ...
清蒸咸鱼干
蒸咸鱼干的做法
步骤
答:
1、主料:
咸鱼干
2根、葱3克、白糖2茶勺、料酒1茶勺、玉米油2茶勺、姜3克、蒜2瓣、醋1茶勺、花椒粉适量。2、咸鱼干用水泡2小时,洗净。3、剁成小块,再次洗净。4、放入水中煮5分钟,去除咸味。5、将切丝,葱切丝,蒜切片。6、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里,再码上鱼块,放入料酒、糖、醋...
清蒸咸鱼干
需要蒸多久
答:
1、把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时,把葱姜切碎备用,将泡好的鱼块洗净,加葱、姜、料酒,将其拌匀
。2、也可以放些香肠;3、放入蒸锅中热水蒸30分钟;4、蒸熟后倒去水份,加入蒸鱼豉油,即可上桌。
清蒸咸鱼干
怎么做?
答:
清蒸咸鱼干的做法:1.先把咸鱼干在水中泡上三天。2.将鱼身上的水擦干备用。3.把大葱与姜切成丝
。4.把切好的姜丝和葱丝均匀的放在鱼的周围。5.倒入少许酱油、料酒。6.最后在加入香油或者豆豉油。7.放入蒸锅开蒸、大火十五分钟即可。咸鱼干是先将鲜鱼腌咸,然后进行干燥的一种加工产品。可加工咸鱼...
清蒸咸鱼窍门
答:
【具体做法】:
1、将咸鱼干砍成小块,用清水浸泡5分钟,让鱼干回软,也让鱼干变淡些
。马友鱼是海鱼的一种,因为它的生理特性,使得马友一离水便即刻死亡。市面上难以吃到鲜活的马友鱼,而只能吃到冰鲜或盐腌制的马友咸鱼干。2、五花肉带皮,清洗干净,将它切成0.5厘米厚度的小块,装入碟子中。3...
蒸咸鱼
怎么做好吃
答:
做 法
:1、 将
咸鱼
用清水洗净,切成块,待用。2、 将五花肉切好,用酱油、糖、盐、油、生粉腌肉。3、 将主料放入
蒸
碟,加入葱段、姜丝、辣椒圈、蒸鱼酱油、糖,调和好后上屉蒸熟,大约10-15分钟。4、 起锅加上浓香芝麻油,上碟即可。咸鱼做菜之前可先用温水略为浸泡,如果条件许可,可用软刷子...
咸
青鱼怎么做好吃?
答:
问题三:
蒸咸
青鱼怎么做最好吃 蒸咸青鱼的简单
做法
准备主料
咸鱼
去磷洗净,准备切断 切好断的鱼放入盘子里 放入料酒,小葱,姜 锅上水先烧开,烧开后放入鱼正15分钟 咸鱼取出,捞去葱,姜即可 问题四:我家有一条青鱼咸制晒成干子了怎么烧了吃才好 用开水泡1小时,洗净。 油锅,烧六成热,放青鱼干煎...
蒸咸鱼的做法
,蒸咸鱼怎么做好吃,蒸咸鱼的家常
答:
1、
蒸
。
咸鱼
切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。2、煎。咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下油,再下姜丝,再放咸鱼上去煎,煎至两面金黄即可。剩下的咸鱼,...
咸鱼
和什么一起
蒸
比较好吃
答:
一、
清蒸咸鱼的做法
1、葱,姜,洗净。蒜去皮。将葱,姜,蒜切碎。2、咸鱼洗净切块用洗米水浸泡1小时,反复洗多次,控干水盛碗内,放葱白,姜,蒜,辣椒面,米酒,生抽,白糖,油。上锅蒸20分钟。3、蒸好的咸鱼撒上葱花,淋上烧至6成热油即可。二、咸鱼豆腐煲的做法 1、咸鱼段用温水洗净切成...
腌过的
咸鱼
,怎样制作才最好吃?
答:
清蒸咸鱼的做法
是非常简单的,首先我们只记得把咸鱼放在锅上蒸,蒸完之后再把闲鱼上面浇一些油,可以放一些调料品,也可以不放任何的调料,一般大家如果是比较喜欢喝粥的话,我们就可以当做配菜来吃。但是大家需要注意,如果我们需要清蒸咸鱼的话,最好是提前的把鱼放在温水当中浸泡十分钟左右,再放在锅上...
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