00问答网
所有问题
当前搜索:
溜肝尖最简单三个步骤
熟
溜肝尖
的家常做法大全?
答:
1、将猪肝洗净切片,清水浸泡后沥干加入淀粉,盐和白胡椒上腌一会;2、胡萝卜切块,青椒切块然后焯烫后待用,小碗中放入水淀粉,盐和酱油,糖调匀;
3
、锅中打入少许倒入猪油,油热后放入
肝尖
滑炒变色,盛出;4、锅中底油爆香蒜和泡椒,倒入碗汁炒至粘稠,然后倒入肝尖和胡萝卜,青椒翻炒均匀。熘
肝尖
...
溜肝尖
的家常做法
答:
具体步骤:1、肝尖半付,猪肝洗干净,切片。2、加黄酒、玉米淀粉抓匀备用
。3、青尖椒切菱形片备用。4、葱粒、姜片。5、土豆去皮切三角片洗净控水。6、取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,加入土豆片。7、煎至微黄捞出备用。8、开大火将油温提高至8成热,下葱、姜爆香,立即倒入处理好的肝片迅速...
自己在家怎么做
溜肝尖
答:
1、猪肝洗净,切成柳叶形薄片,纳碗,加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆;2、胡萝卜、圆葱均切成菱形片;酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗,对成芡汁。均备用。
3
、炒锅上火,放色拉油烧 至四成熟,下入浆好的
肝
片,划散至熟时,倒入漏勺内沥油。4、锅内留底油,放入葱末姜末...
溜肝尖
正宗做法
答:
一、猪肝提前用清水泡出血水,期间换水几次,然后切薄片,加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。二、然后锅中放入适量的水,将水烧开,下猪肝煮,如下图所示。三、等待煮至猪肝变色后捞出,放旁边备用,如下图所示。四、锅中放油,点火加热,放入花椒粒爆香,如下图所示。五、放入姜蒜,野山椒,洋葱,...
怎么做好吃,
溜肝尖
的家常做法
答:
制作
步骤
1、猪肝洗净后切成薄片,加入15ml料酒、水淀粉、2克盐拌匀,然后淋 家常
溜肝尖
做法 入15ml食用油拌匀后腌制30分钟。胡萝卜和青椒分别切成片,木耳用温水泡发后,洗去泥沙撕成小块备用;2、开大火将炒锅烧热,然后放入食用油,放入猪肝迅速滑散,看到猪肝变色后立即捞出 3、另起一锅加入油烧...
家庭版
溜肝尖
怎么做好吃又
简单
,做法图解
视频时间 00:57
溜肝尖
怎么做又嫩又滑
答:
第一步:切成薄片 猪肝洗净,切成薄片。第二步:抓匀腌制 加姜片、淀粉、料酒,抓匀腌制15分钟。第三步:煮至变色 开水下锅,煮至完全变色捞出。第四步:起油锅 起油锅,下猪肝,放十三香和酱油、盐。第五步:洋葱炒匀 放尖椒和洋葱炒匀,加少许水。出锅即可。总结:以上就是关于
溜肝尖
怎么做...
溜肝尖
儿的做法怎么做才能嫩窍门
答:
猪肝放进水里泡一会儿(没有时间此
步骤
也可以省略)请点击输入图片描述 把猪肝切成这样的小块儿(形状没有要求,但是块儿越小越容易熟)请点击输入图片描述 切好的猪肝块放入清水中泡出血水(中间可以换水2-
3
次)请点击输入图片描述 这是泡好水的猪肝 请点击输入图片描述 泡猪肝的时间来准备配菜(...
家常小炒之醋
溜肝尖
怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?
答:
白醋 两勺 白糖 半勺 盐 适量 葱 姜 蒜 蒜苗 香菜 醋
溜肝尖
的做法 肝脏清洗,水里放少许白醋,浸泡20分钟,去“毒”(其实就是代谢产物,养生吧,其实也没那么邪乎,这类菜不会常吃)配菜:葱姜蒜切片,留一部分蒜压蒜泥,蒜苗、香菜切段,肝切薄片 葱姜蒜炝锅后加入白糖(蒜泥不要...
醋
溜肝尖
的做法
步骤
图,醋溜肝尖怎么做好吃
答:
醋
溜肝尖
食材:新鲜猪肝1块、大葱1个、白醋半匙、料酒1匙 调味:老陈醋1匙、生抽1匙、老抽半小匙、细砂糖1匙、白胡椒粉1转、红薯淀粉半小匙 1、猪肝选择当天的新鲜猪肝,把猪肝切成大致一毫米厚度的薄片。接着反复清洗两三次,然后放入盆中加入半匙白醋及一匙料酒并倒入清水搅匀泡二十分钟。2、在...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
溜肝尖儿怎么做
溜肝尖
溜肝尖儿
溜肝尖要焯水吗
溜肝尖是过油还是过水
何大厨溜肝尖
溜肝尖的家常做法大全
正宗四川爆炒猪肝
东北烀猪肝的做法大全