00问答网
所有问题
当前搜索:
潼关肉夹馍炖肉秘方
肉夹馍
的制作方法
答:
做法如下:第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒,香料,冰糖,葱段。第3步、煮锅内加水,放入切好的肥搭瘦的五花肉,加入料酒,葱段,姜片,进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。第5步、电饭锅内胆放入五花肉加入清水,加入食盐,加入料酒,将所有香料洗去灰尘,放入锅中,加生抽,老抽。第6步、电...
肉夹馍
的肉怎么炖
视频时间 00:46
肉夹馍
里的肉是怎么炖的
视频时间 00:56
潼关肉夹馍
怎样做才能更好吃?
答:
1.将猪肉切成10厘米见方的大块,放入凉水中浸泡2个小时以上,中间最好换两次水
,这样肉里面的淤血都会被泡出来 2.将泡好的猪肉洗干净放入锅中多加一些清水然后开大火烧开 3.烧开后水面会有许多白色的沫子,要用勺子全部撇干净 4.将所有的调料都放入锅中大火烧开后放入电高压锅中选择煮肉键,口感选...
肉夹馍
怎么制作
答:
1肉用冷水侵泡4钟头以泡起来不必要鲜血(中途鱼缸换水)2将调味品用材品牌包好预留
3五花肉开水入锅,撇净小量白沫子 4放入全部调味品(盐份2次放,刚开始时2克,烧煮1个三十分钟后放剩下的)5转文火烧煮约2钟头上下 6烧煮酥烂进味制做进行 老潼关肉夹馍的作法2 1小麦面粉加酵母泡打粉盐混和...
肉夹馍
的肉制作方法
答:
方法/步骤 做
肉夹馍
里面的肉是猪肉加各种调料炖的,是炖的肉,炖的时间长,非常入味,入口爽滑香。请点击输入图片描述 准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮,包入一个棉布包里,再准备葱姜蒜切段,一起放入电压力锅里。请点击输入图片描述 选择五花猪肉,再切成小块,切好后放入电压力锅里,倒入酱油...
陕西
肉夹馍
卤肉做法
答:
1、五花肉洗净,切成四方块,放入开水中焯熟;2、焯好的五花肉放入高压锅中,加入适量葱、桂皮、八角、冰糖、姜;3、倒入一小碗酱油,加入没过肉的温水;4、高压锅炖半个小时后,取出;5、等肉冷却之后,取出剁碎,再加一些青椒丁即可。
肉夹馍
,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉...
肉夹馍
一定要夹卤肉吗?怎么做好吃?
答:
做白吉
馍夹
肉一定是五花肉和后腿肉混合用才香才好吃。
炖肉
时小火慢炖炖的软烂,时间长,汁要浓,而且不要放太多的香料去遮盖肉本身的香味,按我说的话白吉馍夹肉就一定好吃了。面饼配料:富强粉500克、安琪6克、泡打粉5克、白糖8克。二,老
潼关肉夹馍
老潼关肉夹馍,馍干、脆、酥、香,肉也是...
肉夹馍
的肉是猪肉还是牛肉
答:
猪
肉夹馍煮肉秘方
:1:五花肉切片,放姜蒜过开水2分钟捞起来用冷水清洗干净 ;2:锅内少量油,炒五花肉1分钟加糖煸炒着色 ;3:炒成橙黄色的五花肉加温开水未过,最好是多加水,加少量酱油,加良姜,八角,八角茴香等(家中有啥加啥),放盐 ;4:火灾烧开,文火焖煮一小时;5:捞起来放凉,切碎加...
肉夹馍
卤肉配方?
答:
主料:猪肉130克 调料:葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升 做法步骤:1、准备好食材 2、葱切花,猪肉切块 3、锅中放油,加猪肉 4、炒至变色,加干黄酱,甜面酱,料酒,糖 5、翻炒均匀,加水 6、小火30秒,加葱花即可 ...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
老潼关肉夹馍卤肉配方
老潼关肉夹馍饼的做法和配方
老潼关肉夹馍卤肉配方教程
西安腊汁肉夹馍卤肉配方
老潼关肉夹馍的卤肉配方做法
老潼关肉夹馍发面配方
老潼关肉夹馍的制作方法
老潼关肉夹馍夹肉技巧
老潼关肉夹馍面怎么和